Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс фото-рецептов: «А у нас не просто каша!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/a16/2de/b48/600x600/b4b1a02c815593ec4d474d45191f83df.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | кальмарная фантазия на тему плова |
| Автор: | Magvayka | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 19.04.2012 15:16 |
| Описание: |
| кальмарные тушки достаточно обдать кипятком, и нежащаяся пленка снимается как кожа после курортного солнца. И потом, если их добавить к жарящимся на сковородке луку, морковке, карри и зире, предварительно порезав соломкой, и всё вместе потушить минут пять, тогда кальмарные ленточки слегка завьются и приобретут золотистый цвет индийского солнца. Остается только досыпать заранее приготовленный рис(можно и золотистый, и краснодарский, и дикий ) , слегка перемешать, немного выдержать для «продымления» и можно подавать с соевым соусом. У каждого в нашей семье развился свой подход к этому блюду — я ем обычной вилкой, муж - палочками, макая комочки в пиалу с соусом, а дочурка, прекрасно понимая, что это ни что иное, как разновидность плова, лопает, запихивая вкусноту в рот прямо ладошкой. |
| Просмотров: | 816 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
