Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс фото-рецептов: «А у нас не просто каша!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/a16/2de/b48/600x600/d66cde6aa8d72d62a8aafe33786a5517.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Рисово-мясные чебуреки "Ё-маё гости на пороге |
| Автор: | Сладкое чудо | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 21.04.2012 18:40 |
| Описание: |
| Делаются ооочень просто и быстро. Для теста- 3 стакана муки, столовая ложка соли, 2 столовые ложки масла растительного, стакан кипятка и пару столовых ложек теплого молока (если молока нет- и не надо)))). Для начинки-рис отварной 100гр., фарш-100гр., лук репчатый 1 шт. Тесто готовится на раз-два- стакан муки завариваем кипятком, быстро размешиваем, чтобы не было комков, добавляем соль, масло, молоко, размешиваем и всыпаем остальную муку. Тесто не должно быть слишком жидким и слишком тугим. Оставляем тесто на 15 мин., делаем начинку-смешиваем фарш и рис в равных пропорциях, по желанию добавляем лук. Делаем чебуреки, тесто при этом раскатываем как можно тоньше- 1,5 мм. Жарим на ооочень горячей сковороде, в большом количестве масла так, чтобы чебуречки плавали в нем. Подавать обязательно с холодным молоком. |
| Просмотров: | 786 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
