Жинет матьо - я умею готовить

В книге представлены рецепты французской кухни, рассчитанные на приготовление пищи в домашних условиях. Даны полезные советы по составлению меню, сервировки стола, обработке продуктов.

Перевод с французского Н.С.Егошкиной.
Предисловие Н.Буйнова.
Рисунки художника Б.К.Ушакова.

1985 год, мягкий переплёт, агропромиздат

потертости и разводы на обложке, надрыв и замятие на титульном листе