Подскажите какой салатик можно приготовить?

Есть след продукты
Курица копчен грудка(1шт), листья салата (Много), сухарики (2упак), яйца, майонез, сметана, сыр не много 200гр, - вот подскажите что приготовить, хватает продуктов или еще что то надо :) а, еще курин рулет и овощи
?

Сообщение было изменено пользователем 19-10-2011 в 16:37Сообщение было изменено пользователем 19-10-2011 в 16:43

если еще помидоры - то можно сделать салат наподобие цезаря - курицу, помидоры и салат порезать, сыр потереть, добавить сухарики и заправить майонезом...

у нас такой любят!!!

ну вы даете из этих всех продуктов и получается цезарь ;)

В цезарь разве не вареная курица ?

МамаЕвгеши
В цезарь разве не вареная курица ?

можно и вареную и жареную можно и копченую кому как нравится

из того что есть такой и делайте! ничего не добавляя,вкусно получится! ;)

:) спасибо

В цезаре больше денег на соус уйдёт, если самим делать :)

Dekana
В цезаре больше денег на соус уйдёт, если самим делать

Поделитесь рецептом этого соуса, плиз, если есть у Вас. :)

Купидон
оделитесь рецептом этого соуса, плиз, если есть у Вас.

Крутоны
6 кусков (2 см толщиной) хлеба, нарезанного на кубики 1 см
3 ст. ложки оливкового масла (extra virgin)
1 ст. ложка мелконарубленного чеснока
1 ст. ложки петрушки, мелко нарезанной
соль по- вкусу
Заправка/соус
2 зубчика чеснока, разрезанного на половинки
2 желтка (сырых)
1 ст. ложка Дижонской горчицы
4 - 5 анчоусов
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
соль и черный молотый перец по -вкусу
3 ст. ложки оливкого масла (extra-virgin)
2 головы салата ромейн, хорошо промытого и разорванного на куски
тертый пармезан по-вкусу

1. Нагрейте духовку до 180С. В миске перемешайте хлебные кубики с остальными ингридиентами- хорошо перемешайте, поместите на выстланний пергаментоной бумагой протвень и подрумяньте в духовке.
2. В деревянной миске, деревянной ложкой раздавите половинки чеснока в пасту.Добавьте желтки и горчицу и хорошенько перемешайте.Добавьте анчоусы и разотрите в пасту. добавьте лимонний сок, посолите и поперчите. медленно добавьте оливковое масло до образования однородного, кремообразноого соуса.
3. добавьте листья салата, и перемешайте, что бы листья салата были полностью покрыты, натрите пармезан. Добавьте сухарики и подавайте салат.

Еще есть один рецепт с Вустерским соусом вместо анчеусов.Сообщение было изменено пользователем 20-10-2011 в 19:36

Elmo
2 зубчика чеснока, разрезанного на половинки
2 желтка (сырых)
1 ст. ложка Дижонской горчицы
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
соль и черный молотый перез по -вкусу
3 ст. ложки оливкого масла (extra-virgin)

Я так понимаю это все ингредиенты для соуса?

Купидон
Я так понимаю это все ингредиенты для соуса?

Elmo
Заправка/соус
2 зубчика чеснока, разрезанного на половинки
2 желтка (сырых)
1 ст. ложка Дижонской горчицы
4 - 5 анчoусов
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
соль и черный молотый перец по -вкусу
3 ст. ложки оливкого масла (extra-virgin)

анчoусы туда тоже идут- они практически растворяются
без анчоусов у вас выйдет айолиСообщение было изменено пользователем 20-10-2011 в 20:56

Elmo
анчoусы туда тоже идут- они практически растворяются
без анчоусов у вас выйдет айоли

Понятно. Спасибо большое. Попробую. :)