что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

творожная запеканка с яблоками и изюмом
иииии...наивкуснейший пирог с брынзой и шпинатом.

Спагетти с мидиями, сыром, прованскими травами.

!cit]Карнаваллa [/cit]
круть! Рецепт напиши, плиз. Шпинат инет свежей покупаешь?

Vоlnа Рецепт напиши, плиз.

рецепт сама ток вчера надыбала
kallorii.info/9113-recept-recept-pirog-so-shpinatom-i-syrom-skachat.html
шпинат замороженный резанный был у меня.
свежий я чот нигде не вижу.

Elmo

а соус для пиццы как делаете?

Карнаваллa

Ого классный рецепт пирога, надо приготовить и оригинальное заворачивание пирога.

Elmo

Покажите тайскую пасту?

Аноним

Да, сама делаю.
3/4 чашки теплой воды+ 2 1/4 ч. ложки сухих дрожжей= дать постоять. Увидите, что дрожжи ожили- 1 ст. ложка жидкого меда, 1 ч. ложка соли, немного оливкового масла и мука ( до консистенции теста достаточного мягкого). Дать подняться/ увеличиться в 2 разa.
Тесто раскатываю/растягиваю до нужной формы. Смазываю маринарой ( не много). После этого выкладываю начинку. Обычно это просто моцарелла (дети "скучную" предпочитают )))) )
Вчера делала с оливками и ветчиной ( прошутто). Слишком много начинки на на тесто не выкладываю- будет мокрая, тяжелая пицца в итоге. Выпекаю в жаркой духовке.

Detka ,

Маринару использую- когда сама делаю, когда - покупную...
1 луковица, 1 морковь, 1 ребро сельдерея- все очень мелко порезать. В кастрюлю с толстым дном налить 1/4 чашки оливкового масла- нагреть, добавить лук и 1 зубчик чеснока (измельчить)- готовить минуут 10 на слабом огне (дать вспотеть), лук должен стать прозрачным. Добавить селдерей и морковь, посолить- поперчить- готовить до мягкости, минут 10. Влить в кастрюлю помидоры в собственном соку ( общий объем около 1 литра, помидоры, если были целыми- порезать) и лавровый лист. Варить на очень маленьком огне около часа, крышкой НЕ накрывать, периодически помешивать. После вынуть лавровый лист. Соус можно так оставить, можно измельчить блендером. Проверить соль/перец. Хранить в холодильнике, в закрытой банке неделю. Я иногда замораживаю в пакетах. Использую в пиццу, пасту, соус к фрикаделькам. Можно еще в соус добавить базилик.

Steffani

Карнаваллa kallorii.info/9113-recept-recept-pirog-so-shpinatom-i-syrom-skachat.html

спасибо.

Сегодня делала рыбу с кукурузой в соусе карри, чатни из томатов и шпинат.

Elmo

Спасибо, будем искать

Elmo

спасибо

с утра бискотти двух видов сделала. одни с тёртым шоколадом и цедрой апельсина. другие с орехами и изюмом.
на вид обычные сухари-а на вкус ммм))

сегодня лазанька - дети счастливы

пицца и суши.муж притащил

Свинина в имбирной заправке. Пирог из песочного теста в клубничным вареньем.

Карнаваллa

оо, как же я люблю такой пирог, делала на прошлой неделе. У нас всегда улетает быстро.

Octopus пицца и суши.муж притащил

вот аналогично у нас, такой вот стол был на 8-е марта. Сегодня сварила борщ и заливной пирог с рыбой. Все.

Сегодняшний праздничный ужин: салат , жареный в кунжуте сулугуни, мидии с тимьяном и розмарином, сырные лепешки с укропом, соус к лепешкам-кетчуп+кефир+кинза, перец, сырная тарелка
вчера отдыхала. не готовила

На десерт будет шоколадный торт, клюквенное суфле

Вчера ужин был "трюфели тут, трюфели там"- лепешка с трюфелями и грибами, сырная тарелка ( парм, сыр с трюфелями и прошутто), стейк и ризотто с грибами и трюфельным маслом. На десерт- шоколадный с грецкими орехами (без муки) торт/пирог.

Сделала чудесный Капрезе, так хотелось его и он был так вкусен, что даже для инстаграм

BUZZY

Прочитала и тоже на обед сделала зеленый

Капрезе

с прошутто и белым бальзамическим уксусом .

На ужин- запеченная свинина, фенхель, тушеный в апельсиновом соке и батат с тайской чили пастой.