Лапша, как в коробочках (паназиатская кухня)

Суп варю в воке из удона, шиитаке, мяса куриных бедер,имбиря,лука и зелёного лука. Вместо соли соевы соус добавляю.из приправы чёрный перец. Сейчас просто на ура идёт.т.е все обжариваю в воке,добавляю сваренный удон,куриный бульон и прогреваю.посыпаю луком зелёным и готово.а вторым блюдом...люблю из курицы,пророщенных бобов,шиитаке,овощей вроде перца,капусты пекинской,пшеничной лапши и устричного соуса.на кунжутном масле по очереди быстро обжаривают курицу,овощи,грибы,добавляю лапшу отваренную и промытую и соус устричный.посыпают кунжутом,зеленью.

Специи: соевый соус, кунжутное масло, устричный соус,имбирь в порошке. Кто любит с кислинкой может добавить сок лайма или тамариндовый настой.
Овощи любые. Мясо в принципе тоже, но тонкими "слайсами".

Мариска

Аааа, зачем я вас просчитала. Мы только на строились лазанью сделать