Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/175e798bca81403d80ff212c8e708f62.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Жульен из нежной курочки с грибами |
| Автор: | Marsi | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 28.11.2010 18:44 |
| Описание: |
| Для дружной компании из 6-8 человек ))
Основа: 500гр куриного филе + 500гр грибов вешенка = мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавляя по вкусу приправу "КУРОЧКА" от Айдиго.
Заправка: 2 ст.л. муки обжарить до коричневого цвета на сухой сковороде + 1ст.л. сливочного масла + 300гр сметаны + соль и перец от Айдиго по вкусу = хорошо размешать и довести до кипения.
Итог: Основа + Заправка + 150г тертого сыра = раскладываем в кокотницы и запекаем в духовке до образования золотистой корочки.
Подача: Жульен хорошо сочетается с обжаренными ломтиками картофеля и свежими овощами.
Приятного Аппетита! |
| Просмотров: | 615 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
