Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/58cda576d60db845f5f4fd58cdef338f.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Ореховые отбивные |
| Автор: | Космонавтика | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 01.12.2010 02:49 |
| Описание: |
| Время приготовления 30 минут.
Количество порций - 2.
Ингредиенты: куриная грудка 1 шт, приправа "Ореховая" Айдиго 2 ч.л., сухой херес 2 ч.л.
Куриное филе слегка отбить, посыпать приправой, сбрызнуть хересом (он усилит ореховый аромат и добавит сочности мясу) и дать постоять хотя бы 10 минут, лучше полчаса. После этого можно приступать к жарке.
Жарить мы будем без масла, на среднем огне до румяной корочки, с двух сторон.
Подавать лучше сразу, с нейтральным гарниром, дабы не перебивать нежный вкус и аромат отбивной.
Кстати, из подготовленного таким образом мяса можно сделать шашлык, это будет ещё вкуснее ))) |
| Просмотров: | 737 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
jasmin, 01/12/2010 15:41
надо бы тарелку однотонную и поярче!
|
Сифрау, 01/12/2010 14:46
просто, вкусно, аппетитно!
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
