Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/680ffdc6eb467c0ebf3574d7697c7774.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | "Солнечные ёжики" |
| Автор: | Alba-avis | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 30.11.2010 19:18 |
| Описание: |
| Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Ингредиенты: 200гр. риса, 300гр. куриного фарша, 100гр. колбасного сыра, 5 яиц, зеленый горошек, соль. Для соуса: 100 гр. сметаны, кетчуп, растительное масло, приправа фирмы Айдиго "Куркума".
Приготовление: Отвариваем рис, не доводя его до полной готовности. Сыр трем на средней терке. Отвариваем 3 яйца, из которых вытаскиваем желтки, а белки натираем на терке. Смешиваем размягченный куриный фарш, отваренный рис с растертыми сыром и яйцами, добавляем зеленый горошек, разбиваем оставшиеся два яйца, солим и перемешиваем до получения однородной массы. Извлеченные яичные желтки режем на половинки. Берем приготовленную массу и катаем из нее средней величины шарики, вставляя внутрь половинку желтка. Смешиваем сметану с кетчупом и заправляем "Куркумой" фирмы Айдиго, выливаем этот соус на смазанную сковороду, разогреваем и выкладываем туда наших ёжиков, доводим до полной готовности.
Приятного аппетита! |
| Просмотров: | 793 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
Карнавалла, 02/12/2010 12:50
странная субстанция неопределённого цвета.
|
Сифрау, 01/12/2010 14:50
автор, тарелочку бы протерли, это ж конкурсное фото
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
