Фотоальбомы » Фотоконкурсы » Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
«Предыдущаяфото 18 из 63Следующая »

номер фотографии:
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
Информация о фотографии
Название фото:Пряничный домик
Автор:Egoshik | все фотоальбомы этого пользователя
Добавлена:30.11.2010 13:31
Описание:
ВРЕМЯ:2 дня.1день-4часа(с учетом времени, которое нужно лежать тесту в холодильнике),2 день-примерно 1 час. КОЛ-ВО ПОРЦИЙ:6-7 ТЕСТО:100гр.меда, 50гр.сахара,50гр.слив.масла,ванил.сахар Айдиго-1ч.л., молотая гвоздика и кардамон от Айдиго, корица-по щепотке,1 яйцо,280гр.муки,1ч.л.разрыхлителя. КАРАМЕЛЬ(для склейки частей домика):сахар (3-4ст.л) растопить с 50гр.слив.масла и водой(1-2 ст.л). УКРАШЕНИЕ:сгущенка с маслом,сахарная пудра,разноцветные драже. В кастрюлю положить мед,добавить сахар,ванил.сахар и слив.масло.Нагревать на медленном огне,помешивая,до однородной массы.Охладить.Добавить в массу пряности,яйцо и хорошо размешать.Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу.Замесить тесто,скатать в шар и в холодильник на 2часа. Из плотной бумаги вырезать заготовки для домика:крыша (11х12)-2шт.,бок.стены (6,5х10)-2шт.,фасад (14х10)-2шт.Из теста также нужно сделать трубу, елки,забор. Тесто раскатать в пласт 0,7мм,положить на противень с пергаментной бумагой.Выпекать при t 180С,10-12 мин.Готовые заготовки охладить. СБОР ДОМИКА:скрепить стенки и фасад с помощью карамели.На основание(поднос,картон) обильно нанести карамель и установить на него стенки и фасад. На следующий день готовим новую карамель и крепим крышу.Место стыка заливаем карамелью. При помощи карамели крепим трубу к крыше, елки,забор вокруг домика. УКРАШЕНИЕ:готовый домик посыпать сахарной пудрой,украсить разноцветными драже. На елочки,забор,стыки домика нанести сгущенку,взбитую с маслом.
Просмотров:785
Модератору!

Комментарии:

Egoshik, 30/11/2010 17:52
думали, кстати, что только выглядит красиво, а на вкус так себе. Но ошиблись, очень даже вкусненько.

Egoshik, 30/11/2010 17:50
))) Мы готовили этот домик сынулику на его первый День Рождения. Он долго ходил вокруг него с игрушечной отверткой. Наверно хотел разобрать по частям. Пальчиками все потрогал. Думаю ему понравился домик.

0ленька, 30/11/2010 17:48
Супер!!!

miss L™, 30/11/2010 17:40
классно!!!!!!!!!!!!!вот удивится ребенок,если приготовить ему такое!!!!!!!!!!!!!

Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи

Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация


Конкурсные работы

Страницы: 1234 следующая>>>|
Грибное лукошко
Грибное лукошко
Ягодный мусс
Ягодный мусс
Овощной суп-пюре с "Пармезаном"
Овощной суп-пюре с "Пармезаном"
Торт «Лето»
Торт «Лето»
салат" Морской Бриз"
салат" Морской Бриз"
Салат "Грибная полянка"
Салат "Грибная полянка"
Бисквит Coffe and cream
Бисквит Coffe and cream
Салат "Сырный"
Салат "Сырный"
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Ореховые отбивные
Ореховые отбивные
Салат "Летняя поляна"
Салат "Летняя поляна"
"Солнечные ёжики"
"Солнечные ёжики"
Жаркое "Домашний уют".
Жаркое "Домашний уют".
Печеночный торт "Любимый"
Печеночный торт "Любимый"
Торт: Футбольный мяч
Торт: Футбольный мяч
Хрустящее печенье с изюмом и орехами
Хрустящее печенье с изюмом и орехами
Рождественский Глинтвейн
Рождественский Глинтвейн
Пряничный домик
Пряничный домик
Запеченная баранья нога
Запеченная баранья нога
Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Страницы: 1234 следующая>>>|

 Опрос:

Ваши подростки в морозы одеваются по погоде?

Другие опросы