Фотоальбомы » Фотоконкурсы » Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
«Предыдущаяфото 11 из 63Следующая »

номер фотографии:
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
Информация о фотографии
Название фото:Салат "Летняя поляна"
Автор:Darёnka | все фотоальбомы этого пользователя
Добавлена:30.11.2010 23:11
Описание:
Время приготовления: 2 часа Количество порций: 6 Ингредиенты: Язык свиной 1 шт. (можно использовать и мясо, но язык - идеальный вариант) Ветчина 200 гр. Яйца 3 шт. Сыр 200 гр. Шампиньоны 200 гр. Майонез 200 гр. Приправа "Для Мяса" Айдиго Лавровый лист Айдиго Перец душистый горошком Айдиго Для создания полянки: Маслины 1 банка Помидор 1 шт. Приготовление: Сварить язык в хорошо подсоленной воде с добавлением приправы "Для Мяса", лаврового листа, перца душистого горошком. Порезать язык брусочками. Ветчину порезать брусочками, по размеру меньше, чем порезан язык. Отварить яйца, потереть на крупной терке белки, оставив половину одного белка для украшения. Шампиньоны порезать и обжарить. Сыр потереть на крупной тёрке, желтки - на мелкой. Уложить слоями в следующем порядке: 1 слой-язык, 2 слой - шампиньоны, 3 слой - белки яиц, 4 слой-ветчина, 5 слой – сыр, 6 слой - желтки яиц Каждый слой хорошо смазывать майонезом. Верхний слой (желтки) не смазывать. Дать салату настояться 10 часов. Перед подачей верх салата украсить пчелками (порезать черные оливки, сложить тело пчелы, чередуя кружочки сыра и колечки оливок , крылья сделать из сыра), божьими коровками из помидоров, цветами из яичных белков, колец оливок. Приятного аппетита!
Просмотров:903
Модератору!

Комментарии:

ustk, 03/12/2010 17:09
здорово оформлено!

mangoekb, 03/12/2010 13:58
наверно очень вкусно и сытно, и оформлено красиво!

Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи

Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация


Конкурсные работы

Страницы: 1234 следующая>>>|
Грибное лукошко
Грибное лукошко
Ягодный мусс
Ягодный мусс
Овощной суп-пюре с "Пармезаном"
Овощной суп-пюре с "Пармезаном"
Торт «Лето»
Торт «Лето»
салат" Морской Бриз"
салат" Морской Бриз"
Салат "Грибная полянка"
Салат "Грибная полянка"
Бисквит Coffe and cream
Бисквит Coffe and cream
Салат "Сырный"
Салат "Сырный"
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Ореховые отбивные
Ореховые отбивные
Салат "Летняя поляна"
Салат "Летняя поляна"
"Солнечные ёжики"
"Солнечные ёжики"
Жаркое "Домашний уют".
Жаркое "Домашний уют".
Печеночный торт "Любимый"
Печеночный торт "Любимый"
Торт: Футбольный мяч
Торт: Футбольный мяч
Хрустящее печенье с изюмом и орехами
Хрустящее печенье с изюмом и орехами
Рождественский Глинтвейн
Рождественский Глинтвейн
Пряничный домик
Пряничный домик
Запеченная баранья нога
Запеченная баранья нога
Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Страницы: 1234 следующая>>>|

 Опрос:

Ваши подростки в морозы одеваются по погоде?

Другие опросы