Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/ab8642e26f45413d3d34792127d4b75d.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Цветная капуста с беконом и помидорами |
| Автор: | Olya) | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 19.11.2010 15:17 |
| Описание: |
| Цветная капуста с беконом и помидорами
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты: 700 г цветной капусты, 100-150 г бекона, 1-2 шт. репчатого лука, 2-3 помидора, 1 зубчик чеснока, 50 г твердого сыра, масло сливочное или растительное для жарки, соль, черный перец молотый «Айдиго», зелень петрушки.
1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, положить в кипящую, подсоленную воду, довести до кипения и варить 6-8 минут. Отваренную капусту откинуть на дуршлаг.
2. Лук нарезать полукольцами. Бекон нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать дольками.
3. В сковороде растопить сливочное масло, положить очищенный и разрезанный зубчик чеснока и полоски бекона.
4. Обжарить бекон до румяности. Переложить обжаренный бекон в миску и отставить в сторону.
5. В той же сковороде, где жарился бекон обжарить до румяности лук. К обжаренному луку добавить цветную капусту, бекон, помидоры, соль и перец «Айдиго». Овощи перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически перемешивая, 7-8 минут.
6. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки и тертым сыром. |
| Просмотров: | 972 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
nightingale, 05/12/2010 12:46
потрясающе!
|
Таня Таня, 19/11/2010 16:32
так аппетитно выглядит))
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
