Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/e47b64248d702c28ed807a3d2cf339f4.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Ёлочка (салат «Обжорка») |
| Автор: | Scorpion4ik | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 25.11.2010 00:12 |
| Описание: |
| Ёлочка (салат «Обжорка»). ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 час. 10 ПОРЦИЙ. СОСТАВ: 0,5 кг свинины, 4 средних луковицы, 5 яиц, приправа «Айдиго. Свинина», 5-6 средних маринованных огурцов, майонез «Провансаль», 3-4 зубчика чеснока, растительное масло. ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ: 2 пучка свежего укропа, 1 красный перец, 1 варёная морковь. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину нарезать соломкой, натереть приправой «Айдиго. Свинина» и обжарить на растительном масле с луком, нарезанным кольцами. Яйца взбить, вылить на сковороду и обжарить лепёшками, затем нарезать их соломкой. Все обжаренные ингредиенты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. Огурцы нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать. Выдавить чеснок. Добавить майонез. Массу выложить на плоское блюдо и сформировать ёлочку. Украсить её веточками укропа. Пробкой выдавить из перца и моркови кружочки и немного вдавить их в ёлочку, чтобы держались. Получились шарики. Из перца вырезать звёздочку или просто треугольник. Получилась макушка. Ёлочка готова. Приятного аппетита! |
| Просмотров: | 989 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
mangoekb, 02/12/2010 17:53
абсолютно согласна с предыдущими комментариями, круто!
|
Александрит, 27/11/2010 23:54
отличная идея оформления для салата (любого)!
|
nataliyagg, 26/11/2010 00:03
Классно! Новогодняя ёлочка! И рецепт очень интересный! Надо сделать такой салатик!
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
