Ответ консультанта:
Здравствуйте.
Синий, бледный синий, один из самых неаппетитных цветов.
Т.е. если например у вас стоит задача - похудеть - супер! на такой кухне есть и долго засиживаться не захочется.
Поэтому надо прежде всего понять, что именно вы вкладываете в понятие отличной кухни?
Дело в том, что для кухни абсолютно неприемлемы грязно-серые, буро-коричневые и все спектрально «кислотные» оттенки – зеленые, розовые и прочие. Мгновенно от глаз в мозг идет сигнал: «Здесь ядовито! Опасность!» – и аппетит, а заодно и хорошее самочувствие начинают незаметно вытекать из нас. Потому что подсознательно мы все равно больше доверяем натуральным продуктам и цветам.
В кухне хороши все оттенки керамики и дерева: от терракоты и коричневого «кофе с молоком» до бежевого и цвета слоновой кости.
Для нормального аппетита хорошо бы, чтобы на кухне в качестве фона были теплые «древесные» тона и цвета спелых продуктов – коричневый, желтый, оранжевый.
Возбуждает же аппетит красный цвет.
Тому же, кто хочет уменьшить свой вес, лучше делать кухню в чистых холодных тонах – синем, зеленом.
Но если вдруг Вам хочется стильную, современную кухню, в которой аппетит и уют не на первых местах, тогда я бы посоветовала продолжить в серо-белой гамме. Местами ( в деталях) применяя яркие цвета фиолета, индиго-синего или гранатового.
Но я наверно предпочту описать именно ту кухню, на которой хотелось посидеть и поговорить за чашкой кофе с подругой, или собрать семью вместе. Т.е. стены: нежно персиковые, или нежно ванильные, такая же и кафельная плитка, но! с оранжевой ( или персиковой) затиркой в швах, потому что светлая затирка скоро потемнеет в местах раковины и плиты, а цветная нет. + оранжевый или персиковый ( как самый жизнерадостный цвет) я бы добавила в детали, в рисунок шторы (сама штора и стол белые например), скатерти, сидушки стульев, в абажур и салфетки, солонки и полотенца.
Пол цвета дуб европейский. не темный.
Анна Борисенко, архитектор психологического комфорта,
21.08.2010