Ответ консультанта:
Здравствуйте, Ольга.
Цвета, расширяющие пространства это - холодные и максимально светлые - белые, серые, голубые, сиреневые, фисташковые, лососевые, на край - телесные.
Но! все эти цвета, увы - не аппетитные.
Проблемка.
И все же, я бы сделала выбор не в пользу расширения пространства ( визуального) , потому что
для кухни абсолютно неприемлемы грязно-серые, буро-коричневые и все спектрально «кислотные» оттенки – зеленые, розовые и прочие. Мгновенно от глаз в мозг идет сигнал: «Здесь ядовито! Опасность!» – и аппетит, а заодно и хорошее самочувствие начинают незаметно вытекать из нас. Потому что подсознательно мы все равно больше доверяем натуральным продуктам и цветам.
В кухне хороши все оттенки керамики и дерева: от терракоты и коричневого «кофе с молоком» до бежевого и цвета слоновой кости.
Для нормального аппетита хорошо бы, чтобы на кухне в качестве фона были теплые «древесные» тона и цвета спелых продуктов – коричневый, желтый, оранжевый.
Возбуждает же аппетит красный цвет. Так что тех, кто хочет поправиться, милости просим на красную кухню! Тому же, кто хочет уменьшить свой вес, лучше делать кухню в чистых холодных тонах – синем, зеленом.
Поэтому, если нет явных предпочтений, то я бы рекомендовала теплые, уютные тона для кухни, что бы хотелось посидеть и поговорить за чашкой кофе с подругой, или собрать семью вместе. Т.е. стены: ванильные, цвета топленого молока, такая же и кафельная плитка, но! с оранжевой ( или персиковой) затиркой в швах, потому что светлая затирка скоро потемнеет в местах раковины и плиты, а цветная - нет. Тем более цветная придаст жизнь такой ненавязчивой плитке. + оранжевый или персиковый ( как самый жизнерадостный цвет) я бы добавила в детали, в рисунок шторы, скатерти, сидушки стульев, в абажур и салфетки, солонки и полотенца.
А вот сам кух. гарнитур в этом случае может быть цветом нежного кофе с молоком, или под светлое дерево.
И шкафы, да, лучше не под потолок, что бы не давило, как вы правильно заметили, но опять же, если надо много вместить, то без них необойтись.
Анна Борисенко, архитектор психологического комфорта,
14.10.2010
