Ну если только поэтому.
А так у меня мультиварка-скороварка за 40 минут ее делает.
В духовке не запекала (духовки нет).
Варить тоже в мульте варю, как обычный суп , не больше (говядина, примерно так же готовится).
Аноним 678
автор
Лилит_Es: Потому что у неё жёсткое мясо. Варить пол дня, но никак не запекать.
Я уже поняла.
А теперь мне её в памойку в след за упаковкой?
Спасибо всем за ответы!
Аноним 678
автор
Аноним 406: залейте эту купу водой и тушите часа 2-3, потом морковки и риса, на завтра будет вкуснейшее блюдо, муж вас ещё и похвалит
Спасибо за рецепт!
Аноним 678
автор
Век живи, век учись!
Аноним я
Если нет мультиварки, сколько ее варить надо?
Аноним 678
автор
Аноним123: Если нет мультиварки, сколько ее варить надо?
Кто-то написал 2-3 часа тушить а в мультиварке 40 минут.
Обычная кура маточник/ старка, они выращиваются не на мясо, а чтоб яйцо несли. В 1,5 куриных года яйценоскость снижается и их убирают. На жарку не подойдут, а вот супец из них отменный.
Медуза
суровые уральские куры
Аноним 678
автор
Аноним 95: старка, они выращиваются не на мясо, а чтоб яйцо несли.
Кстати да, в нутри тушки были зародыши яиц.
Аноним 406
Chайkа,
Конечно жареную. Она вообще не дареная, а запечённая. В плов ведь Мясо обжаривается? Это блюдо а-ля плов.
Автор, запоминайте лайфхак - жесткое мясо (курица, утка, гусь, говядина - не важно какое) перед приготовлением обмазать готовой горчицей ( не порошком ) и на несколько часов убрать в холодильник. Потом горчицу смыть, мясо приготовить . Становится мягкое.
Аноним 678
автор
кубическаямать: Потом горчицу смыть, мясо приготовить . Становится мягкое.
Спасибо за рецепт.
Я даже и не знала что таких кур продают. Теперь буду знать этикетки читать и нафиг не буду покупать. Сегодня придётся делать плов..
Может кто подскажет как лучше сделать плов мясо от костей отделить или с костями делать? Аноним 406,
Аноним 678
автор
alexstrasza: Автор, сколько Вам лет?
А причём тут возраст? В любом возрасте можно ошибиться в покупке. ****
Аноним 909
Аноним 678 ,
Где купили, я блин ее не где купить не могу.
да, ваша точно суРовая
%Луна%,
Потому что у неё жёсткое мясо. Варить пол дня, но никак не запекать.
Это я знаю, ну а тут было написано мясо куры а ещё подумала а почему не написали мясо ципленка раз вес маленький.
Все спасибо! Теперь точно буду знать что куры разные.
Автор, сейчас залейте эту куру водой и тушите часа 2-3, потом морковки и риса, на завтра будет вкуснейшее блюдо, муж вас ещё и похвалит
Ну если только поэтому.
А так у меня мультиварка-скороварка за 40 минут ее делает.
В духовке не запекала (духовки нет).
Варить тоже в мульте варю, как обычный суп , не больше (говядина, примерно так же готовится).
Я уже поняла.
А теперь мне её в памойку в след за упаковкой?
Спасибо всем за ответы!
Спасибо за рецепт!
Век живи, век учись!
Если нет мультиварки, сколько ее варить надо?
Кто-то написал 2-3 часа тушить а в мультиварке 40 минут.
Уже жареную, что ли? Вы наУчите автора сейчас, муж вообще уйдёт
Надо в Кировский сходить. Прямо интересно стало)
Обычная кура маточник/ старка, они выращиваются не на мясо, а чтоб яйцо несли. В 1,5 куриных года яйценоскость снижается и их убирают. На жарку не подойдут, а вот супец из них отменный.
суровые уральские куры
Кстати да, в нутри тушки были зародыши яиц.
Chайkа,
Конечно жареную. Она вообще не дареная, а запечённая. В плов ведь Мясо обжаривается? Это блюдо а-ля плов.
Автор, запоминайте лайфхак - жесткое мясо (курица, утка, гусь, говядина - не важно какое) перед приготовлением обмазать готовой горчицей ( не порошком ) и на несколько часов убрать в холодильник. Потом горчицу смыть, мясо приготовить . Становится мягкое.
Спасибо за рецепт.
Я даже и не знала что таких кур продают. Теперь буду знать этикетки читать и нафиг не буду покупать. Сегодня придётся делать плов..
Может кто подскажет как лучше сделать плов мясо от костей отделить или с костями делать?
Аноним 406,
А причём тут возраст? В любом возрасте можно ошибиться в покупке. ****
Аноним 678 ,
Где купили, я блин ее не где купить не могу.
Аноним 909,
Магазины птицефабрики "Свердловская" Всегда есть. Тут еще вон про кировский пишут, но я туда не хожу. Отстойный магазин, как и его хозя
Pокаhоntаs,
А где такие магазины? не подскажите?