Девочки, давайте поделимся рецептами вкусных и несложных в приготовлении салатов.

Мой любимый, и очень очень быстрый!
Банка консервированной сайры,
Банка красной фасоли,
5 вареных яиц,
Пакетик сухариков.
Яйца режем, все смешиваем, заправляем майонезом

Рулет "Мимоза"
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник. Можно на ночь-он так пропитается лучше.

Старший сын любит - ананасы консервированные, грудка копченая, кукуруза, крабовые палочки, сыр тертый
Последний раз заменила грудку с/к колбасой и добавила домашние сухарики
Младший любит сельдь под шубой, приспособилась делать ленивую - сельдь, морковь, картошка, свекла все мелко кубиками и немножко майонеза. Все пропитывается селедкой - очень вкусно и быстро.
Сама люблю кальмары - кальмары, яйцо вареное, лук обжаренный с шампиньонами.

Ну и салат, не знаю даже как назвать, пролетарский - пачка лапши быстрого приготовления ( запарить, чтобы без бульона), яйцо вареное, свежий или соленый огурец, сыр тертый, немного майонеза.
Детям иногда даю как гарнир, например к крылышкам жареным. Если как салат, можно что-то мясное добавить.

Я не только за быстрые и вкусные салатики,но и за полезные!
Рецепт:
Яблоко (или 2) кисло-сладкое очищаем от кожуры,сердцевины .нарезаем кубиком.
Огурец свежий режем кубиком
Перец красный болгарский очищаем,режем кубиком
Пару стеблей сельдерея нарезаем
Иногда добавляю помидорки-черри половинками
Заправка:
Зерновая горчица кисло-сладкая(не горькая!)ложку-две чайные
Сметана (простокваша) и соль по вкусу)))
Зелень туда не нужна!

Завалялся в холодильнике манго,нашла рецепт салата из него:

1. Свежее манго очистить от кожи, вырезать косточку, а мякоть нарезать небольшими кубиками. На тарелки выложить по две-три горсти свежих салатных листьев, а сверху на них — кубики манго.
2. Приготовить заправку. Для этого взбить в небольшой миске вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло. Добавить к этой смеси мед и следом обычную острую горчицу. Хорошо размешать.
3. На небольшой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить на нем кусочки куриной печени со всех сторон до появления яркой румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Готовые кусочки печени аккуратно разложить по тарелкам и щедро полить салат сверху горчично-медовые заправкой — по семь-восемь столовых ложек соуса на порцию.
5. Подавать салат сразу, пока куриная печень не остыла, а зеленые листья не сникли. При желании каждую порцию салата можно дополнительно посыпать свежемолотым черным перцем.

Я посмотрела тему - про НГ ничего нет. Поэтому последний написала повседневный.

Морковь на крупной терке натереть, лук нарезать. Все обжарить. Из трез-четырех яиц пожарить блин и нарезать его соломкой. Фасоль стручковую отварить. Все заправить нежирным майонезом.

Аноним Я ни за что не стала бы есть салат из таких ингридиентов

А что такого в этих ингредиентах?

Аноним Я ни за что не стала бы есть салат из таких ингридиентов

И автор ни чего не писал про НГ, это салат, который я делаю повседневно, а не на праздничный стол!

Аноним

а при чем тут поход или новый год. автор вроде спрашивала про быстрые салаты.
у меня такой рецепт:
морская капуста, креветки, яйца вареные, кукуруза, майонез.

есть посложнее, без майонеза.
салат айсберг, гренки, бекон, черри, пармезан, оливковое масло.

Все салаты быстрые вроде)))

Ингредиенты:

• 300 граммов филе куриного отварного
• три яйца
• 100 граммов чернослива
• 70 граммов сыра
• майонез
• свежий огурец
  Чернослив заранее замочить до мягкости. Курицу мелко порезать, выложить ровным кругом и смазать майонезом. Свежий огурец мелко порубить, и выложить на курицу. Сверху положить слой сыра (можно с чесночком для пикантности). Снова промазать майонезом. Мелко измельчить чернослив и варёные яйца, и украсить в стиле инь-янь.