Подготовить крыжовник: обрезать все лишнее, помыть и просушить. Апельсины очистить, у лимонов кожу не срезать, у тех и у других убрать все косточки! Крыжовник и цитрусовые перекрутить через мясорубку, засыпать сахаром и оставить на 2 часа.
Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 1 час на маленьком огне, периодически помешивая. Масса должна увариться примерно на треть.
Разложить горячим в банки. Остудить. Хранить в холодильнике. Выход 600 грамм.
Все разделы
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).
девочки выручайте пожалуста .не могу найти рецепт.крыжовник прокрутить с апельсином и лимоном.пропорции не помню.выручите пожалуста у кого есть.
1 кг крыжовника
2 апельсина
2 лимона
1 кг сахара
Джем. Едим дома - почитайте
Подготовить крыжовник: обрезать все лишнее, помыть и просушить. Апельсины очистить, у лимонов кожу не срезать, у тех и у других убрать все косточки! Крыжовник и цитрусовые перекрутить через мясорубку, засыпать сахаром и оставить на 2 часа.
Затем поставить на плиту, довести до кипения и варить 1 час на маленьком огне, периодически помешивая. Масса должна увариться примерно на треть.
Разложить горячим в банки. Остудить. Хранить в холодильнике. Выход 600 грамм.