Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
МамаНяшка, Расскажите про крылья, плиз)
Каtюша, а что про них рассказать? отрезаю у них самую тонкую часть, соль+острый красный перец+томатная паста или соус краснодарский, обычно на ночь мариную. Потом на решетку и жарить
Наташ, зачем такие сложности? Мангальщик приглашается на такие мероприятия. Или вообще повар. Первый совсем недорого. Повар уже от уровня... А так на весь день 5000 на 10 человек стоил. Невероятное кол-во банкетов им обслужено. Изумительно всё было.
НаталЪя, Вот детали и пропорции). У меня не получается. Руки из ж, видимо(. Я именно томатные хочу.
У сестры на ДР были пироги разные, скумбрия в фольге на мангале, овощи нарезка, куриный шашлык, плов из говядины тоже готовили на природе в спецпечке какой-то. Чай, соки и три гигантских торта ( она сама испекла).
Я обычно подруг прошу по салату или бутербродам. Не отказывают и мне проще. В этом году тоже на шашлыках были. Сделала зеленую заправку для греческого. На месте уже задание дала мне порезали все. Томатную пасту с чесноком зеленью к шашлык6и. Подруга бутики со шпротами. Другая салат в лаваше. Сестра Лук замариновала. Баклажаны в майонезе на мангале. А я еще сама салат с морковкой острой сделала.
МамаНяшка, Спасибо)
сами принести не могут? раз прям "требуют" ?
нарезка овощная , сырная и колбасная. никаких майонезов и салатов на природе. кому не стол без оливье - несет его с собой. с расчетом на компанию :gy:
так вроде автор ДР празднует, а не просто коллективное сборище на природе. В ДР с подружек - подарки, а не салаты ;)
Аноним, Странно. Почему мне никогда не говорили, что я по их мнению должна поставить на стол?
"На природу" выбираемся регулярно. Какие еще салаты с мацонезом? Мясо, колбаски, рыба, овощи на гриле (не кружочками, целиком - помидоры, баклажаны, перец - до обуглиыания шкурки, ободрать и хоть целиком, хоть нарезать крупно с луком. Соль, масло не надо - сока достаточно). Корейская морковка и иже с ней. Свежие овощи. И хватит. Никто еще голодным не уходил.
любые... с майонезом вкуснее... :ugu:
Если хочется "эксклюзива" - занимается мангальщик. Деньги те же, геморр у меньше.
Я, например, рыбный суп отлично делаю - так мне что, суп с собой "на шашлыки" везти?
там на улице свари :ugu:
Мы летом у отца юбилей отмечали "на природе" - те на турбазе с мангалом. Мясо, суши (сгоняли в первоуральск по быстрому), корейские салаты, печеные овощи, пироги из златапечки, детям -сардельки на гриле. Все. Все сыты-довольны и еще осталось.
Ща. Лечу - волосы назад. Я не повар в ресторане, чтобы заказ клиентов готовить.
Nik&Nika, Спасибо за рецепт с грушами :hi: Тоже задумываю их в прикуску с сыром с плесенью, как раз сегодня гости приезжают. Будем коктейли делать, салатики, мисяо, и по вашему рецепту приготовлю
Салат из 3 ингредиентов: 2 вареные грудки, банка красной фасоли, чеснок, заправка майонез. Очень быстрый и гармоничный салат, я его дома часто делаю. Для любителей грузинской кухни можно добавить кинзу.
корейские салаты летом на природу к мясу берем , не испортятся и вкусно..