Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Девочки!сдайте проверенные рецепты варенья из
Черники Черемухи Крыжовника Вишни Облепихи
Спасибо
Самое вкусное из кабачков
Lelkako, Сдайте плиз
крыжовник я нынче просто в блендере с сахаром перемолотила 1к1 и часть убрала в холодильник, а часть в контейнеры для заморозки и в морозилку убрала.
Крыжовник с апельсином хорошо сочетается.
конфитюр из крыжовника с бананами и мятой. Очень вкусно Можно компот сварить из крыжовника и апельсина или лимона с мятой. Тоже вкусно и необычно
крыжовник 1кг, 2-3 апельсина (можно с коркой) дважды через мясорубку, добавляем 0,7 кг сахара, желфикс 1 пакетик и варим на медленном огне 20-25мин после закипания, горячий по банкам. Получается как джем, хоть на бутерброд, хоть в выпечку, хоть просто с чаем
Облепиху, смородину, малину и чернику не рекомендуют вываривать. Я сахаром пересыпаю, на ночь оставляю. Утром пять минут покипячу. Вечером еще пять минут. В банки, сверху сахаром присыпать. Чаще вообще без варки делаю, перетертые с сахаром. Но хранить в холодильнике надо тогда. На днях дыню купили, не сладкая ни разу, но сочная. Пошла на варенье. Также сахаром пересыпала, на ночь оставила (хватило бы часов трех), утром час поварила, вечером апельсин добавила, еще час поварила. На следующее утро еще час (так гуще получается). Всё. Много лет назад так же извращалась, из арбузных корок варила и из кабачков)))
Кислый крыжовник с чесноком (соль по вкусу) - прикольный соус получается. Но лучше сделать немного на пробу, а то мало ли... На вкус и цвет...
Неа, я про варенье кусочками