6 часов варила сгущенку "Сметанин" в ж/банке. В шоке от содержимого.

Лет 10 не варила сгущенку в банках. Вчера жуть как захотелось ириску из сгущенки поесть.
Посмотрела состав: цельное молоко и сахар. Про пальмовое масло, растительные жиры ни слова.
Первый вечер варила 3 часа, на ночь оставила на столе остывать, не открывала. . Какого же было мое удивление, когда в банке забулькала жидкая сгущенка. Сегодня продолжила сгущеноварение ещё 3 часа.
Консистенция этого дерьма не изменилась. Жижа
В общем, одну банку открыла и вылила в раковину, другая запечатанная отправилась в мусорное ведро. Бррр. Покупала сгущенку в Магните.
Обычно беру Алексеевскую в пакетах. Хочу купить в банке и сварить. Надеюсь будет иной результат
Готовую "вареную" сгущенку не хочу

На просторах интернета нашла. Это про обычное молоко

ТД «Сметанин» выпускает по заказу сети супермаркетов «Магнит» дешевую молочную продукцию, которая будет пользоваться спросом. Изготавливают и поставляют молочные товары разные производители, а не отдельное юридическое лицо. Купить «Сметанин» можно лишь в «Магните», нигде больше продукция не встречается. В отношении торгового дома «Сметанин» проводились проверки, согласно которым, количество белка в молоке оказалось заниженным, то ест, изготовлено оно не по ГОСТу. Производитель указал на упаковке недостоверную информацию, что нарушает требования государственного стандарта.

Всегда беру только Алексеевскую, 2 часа и готово, ложка стоит. Тоже перепробовала много разных, то жидкая, то просто остаётся ещё и белой))

В готовые варенки загустители добавляют. Я вот прям чувствую желе. Правда давненько покупала готовую, но надолго отбила желание ещё купить.

Astrum*,
Состав сладости: цельное коровье молоко и сахар, массовая доля жира 8,5%, с энергетической ценностью на 100 грамм – 320 ккал.

Да, хорошая сгущенка определяется ещё и ценой. Но эта была по акции, 53 руб. Первоначальная стоимость не известна, но я сама прикинула думаю примерно рублей 70 за банку
Да ей 30 рублей цена и то дорого

Алексеевскую всегда беру со скидкой.

Аноним ,
А какие три последние цифры на верхней части банки выбиты? Должно быть .....763

Девочки, не реклама но самая вкусная сгущёнка- Рогачев. Беру на коре, на улице. И цена адекватная. , порядка 65 р за банку . Варю ровно 3 часа, идееааально!' И так кушать, и трубочки /вафельные , и торты делаю с ней..

новопузик,
Совсем другая на вкус, нежели свареная дома.