Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Вот есть такой простой салат витаминный, его в садике, школе и столовках давали :coffee: там капуста свежая, морковь (ещё что-то или всё) не помню.....а вот чем его заправляют??? Сколько в инете ищу рецепта, не найду, рецепты есть витаминных салатов, но обновленные , не то, не то всё :know: кто знает? Простой такой салатик то.
маслом подсолнечным,не? огурец ещё туда можно и перец сладкий
я и помидорки и огурчики добавляю чуть чуть заправляю. соль сахар уксус разбавленный чуть чуть и масло
Аноним ,
Растительное масло с запахом, соль, сахар Для взрослых добавляю немного уксуса или лимонного сока Можно сладкий перец мелко нашинковать и лук
можно вообще ни чем не заправлять,капусту мелко нашинковать чуть примять с солью и сахаром,морковь+огурец-вся эта смесь сама даст сок. если не совсем диетический то можно чуть капнуть соевый соус или яблочный уксус или опять же на любителя гранатовый соус
Ну вот может уксус там! И сахар ещё. Попробую)
Посмотрите на Поваренке рецепт салата "Рыночный", там пропорции соли, сахара, уксуса и масла указаны.
Аноним,
Ок! Спасибо! Посмотрю!)
сегодня шинковала такой . в банки под капроновые крышки. в холодильнике до середины зимы может стоять, но мы быстрее съедаем. на 3 кг капусты 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг лука (я меньше кладу) все пошинковать соль 3 ст.ложки (примерно, я солю на вкус) сахар грамм 200 (тоже на вкус) уксус 7-9% 1 стакан (по вкусу регулирую, могу больше налить) лаврушка, перец горошком. Сегодня петрушки еще добавила. все перемешать, дать постоять пару часов, периодически помешивая, пробую, может чего еще добавить. Потом в чистые банки и в холодильник. Если перец всех цветов, получается очень яркий!
Я делаю вот как: белокочанную капусту 300 гр нарезать соломкой+1ч.л. соли, помять, 2 очищенных яблока потереть на крупной терке, 1 морковь на крупной терке, 1 перец красный сладкий, 4 ст.л. раст масла, 0,5 ч.л. сахара
самый лучший день,
по вашему рецепту делаю, только лаврушку и перец не добавляю все остальные специи тоже по вкусу добавляю, плюс масло подсолнечное
lyudochka, Ну конечно масло нужно, это я забыла написать
самый лучший день, Можно без сахара и уксус яблочный?
red00, не пробовала. Без сахара совсем другой вкус будет. В этом салате сахара больше, чем соли.
нет более того постоянно их смешиваю.
hirabambyna,
да все смешивают и я тоже, пока лечащий врач не наорал, смотрите
Капуста,яблоки и морковь,и пожамкать,сбрызнуть лимонным соком
капуста и морковь. в заправке не уксус , лимонная кислота или витаминка с. а вот как она выглядит так и не знаю, столовские тетки должны знать
теперь понятно почему мне плохо от таких салатов; и от смеси капусты и огурца тоже . капуста с мопковкой или помидоркой все норм
там ниже в комментариях про огурцы с помидорами кто-то подробно написал, что автор - дебил... ну и кому теперь верить в этих интернетах? :know:
МамаНяшка, А где покупаете кукурузное масло?