Если вам категорически не нравится запах баранины, то тут ничем не поможешь. Ну можно как-то специями заглушить. Мне баран ничем не пахнет. Про оленя тоже начиталась, что воняют, а мне он тоже не воняет. Но мы всегда молодое мясо берем.
Ясно, мясо срезать и тушить в любом виде, это очень вкусно. Для запекания лопатка не пойдет.
Или на плов.
Я очень люблю калмыцкую молодую баранью ногу на рынке купить и запечь с картошкой с розмарином. Ум отъешь))) Никакого запаха. Пахнет не молодой баран, ну и привкус все равно есть, на то он и баран.
в воду на ночь и на след день шурпу. мммм;)
Если вам категорически не нравится запах баранины, то тут ничем не поможешь. Ну можно как-то специями заглушить. Мне баран ничем не пахнет. Про оленя тоже начиталась, что воняют, а мне он тоже не воняет. Но мы всегда молодое мясо берем.
воняет... оленем и воняет...
Это тот, который уже случился. За ним будет просто СЛЕДУЮЩИЙ.
Блин, бесит использование в данном контексте слова "крайний". К чему ?????
Мне баранина не воняет, я вообще ее люблю.
А вот свинина воняет, хотя я и не мусульманка
ну, то есть, это вы сами сначала написали "в крайний раз", а потом анонимно сами себя поправили написав
или вы не поняли мою поддержку , когда я написала
т.к. ответили мне
?
Меня раздражают слова - блин и бесит. Мне успокоин выпить?
Моя матушка искренне в диких утках и гусях чует запах тины и рыбы...
Нет, я анонимно сама себе не пишу!
Я скорей не поняла в анонимах!
А баранинку люблю на маленьких шпажках маленькими кусочками.
понятно
Аноним ,
здесь Сталик Ханкишиев готовит баранину и рассказывает почему запах есть у баранины, важно какую часть баранины готовите
https://www.youtube.com/watch?time_continue=114&v=LKhJhATNLfA
jersan,
Я помню, у вас там специальные олени, костлявые, размером с собаку. Вот еще и воняют. Мне других привозят
Ясно, мясо срезать и тушить в любом виде, это очень вкусно. Для запекания лопатка не пойдет.
Или на плов.
Я очень люблю калмыцкую молодую баранью ногу на рынке купить и запечь с картошкой с розмарином. Ум отъешь))) Никакого запаха. Пахнет не молодой баран, ну и привкус все равно есть, на то он и баран.
я на севере жил немножко во времена сссp было мне тогда 6-7-8 лет... но какая вонючая колбаса из оленя до сих пор помню...
можно немного уксуса в воду добавить.
Анна Иванна, да просто дурной тон писать крайний вместо последний. Вы же не лётчик... это у них лурная примета.
Лопатку- хоть куда. Самый отличный кусок, мясо всегда нежное.