Жизнь за городом

Какой лаваш подходит для шаурмы?

Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Столько уже всяких перепробовала... то рвется, то гнется еле-еле... самая печаль, когда вообще весь хрупкий попадается :eerm: беру разных производителей, ни один еще идеальный не попал.
поделитесь, если знаете, какой лучше? :wink:
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Аноним
Екатеринбург
Я беру самый обычный .. тонкий любого пр. может вы соуса много добавляете?
Вальпурий
Екатеринбург
Сворачивайте несколько раз, чтоб слоёв побольше было.
Аноним
Екатеринбург
Пшеничный ролл
Ante
Екатеринбург
мама
Можно обычный тонкий лаваш, но он огромный
Сын покупает себе тортильи обычные, крутит в них кетчуп-курицу-сыр-приправы и в духовку
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Аноним,
Соуса немного, так, помазать
Вальпурий,
Сворачиваю ролл, как ещё? Лаваш на лаваш класть и вертеть? Одного теста тоже не сильно хочется есть..((
Аноним,
Что за пшеничный ролл? Как выглядит?

Я же говорю, разные уже брала. Вот последний вообще при скручивании весь изорвался(((

Ante,
Вот обычный тонкий - это какой?))) я все беру тонкие. Много разных производителей, и все лавашики разные (
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Аноним
Ullla ,

Не пробовали увлажнять немного перед скручиванием ? И чтоб минут 5 полежал, размяк
Ante
Екатеринбург
мама
Ullla ,

да бери тортильи пшеничные. Норм
но это на небольшое количество начинки.
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Аноним,
Хм..интересно.. Маленько водичкой смочить, да?

Ante:
тортильи

Попробую тортильи. Никогда на них внимания не обращала, что за тортильи такие)
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Аноним
Ullla ,

:ugu:
Ву компрене
Екатеринбург
Я беру лаваш с Вишневой. Самое главное, чтобы он был не сухой и целый.
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Антония анонимная,
Брала я его. То-то и оно, чтоб целый и не сухой...
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Фрези Грант
Екатеринбург
мама
я тоже за пшеничный ролл
Рыжая-я-я
Екатеринбург
мама
Тоже ролл брала.
Да и обычный армянский,который квадратом таким сложен,а внутри как овалы большие. Никогда проблем не было,даже не задумывалась,какой был в магазине,тот и брала)
Фрези Грант,
У нас в Магните такие продаются, нормально для шаурмы подходят.
Я очаровательный танк, а не феечка.
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Эх, мне, значит, так везёт...(
Ролл, который но фотке - хорошо крутится и не рвётся. Но резиновый ж на вкус(
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Агата Кристи
Екатеринбург
Ullla автор темы:
Вот последний вообще при скручивании весь изорвался(((

Так же. Некоторые рвались, некоторые норм. 2-1,5 недели назад увидела передачу с шаурмишным поваром. Его секрет: каждый лаваш перед готовкой нужно разогреть. Он показывал на плите в сковородке. Я упростила. Грела в микре. Ставила на 1 минуту (смотрите по своей микроволновке) . После этого - супер норм. Лаваши становятся мягкущими :ugu:
Ву компрене
Екатеринбург
Мне вообще пшеничный ролл не нравится, он дико рвется. Про вкус я уже не говорю. Из него можно только сырно-рыбную закуску делать, толсто сыром вымазывая.
А лаваш можно разложить на столе и слегка сбрызнуть водой или положить влажную тряпочку буквально на несколько минуток.
Аноним
Екатеринбург
Ullla ,
Хорошие, совсем не резиновые лаваши ИП Мхитарян. Только их беру в Магните, Монетке, Райте, в Пятерке иногда бывают.
Аноним
Екатеринбург
Аноним:
совсем не резиновые лаваши ИП Мхитарян. Только их беру

Тоже только их беру, но по форме они не удобные.

Мне интересно сами продавцы шаурмы где покупают свои круглые?
Аноним
Екатеринбург
Ullla автор темы:
тортильи

Мне они не нравятся, толстые
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Агата Кристи:
Его секрет: каждый лаваш перед готовкой нужно разогреть. Он показывал на плите в сковородке.

О, это мысль. Микры у меня нет, но идея понятна :ok:
Антония анонимная:
Про вкус я уже не говорю.

Воооот
Аноним:
Мхитарян

Спасибо
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
В декрете
Екатеринбург
мама
Аноним,
Тоже только такие беру, режу попалам,
В микру на 20 сек и все супер! Не мнётся не рвётся))) для еки так же делаю что бы не треснул на сгибе
Coalla
Екатеринбург
мама
в окее тортильи)
далеко, далеко, на лугу пасутся ко... Правильно, коалы! (С)
безника
Екатеринбург
Мхитарян самое то.
Coalla:
тортильи)

Девочки, вы их состав читали? Я в шоке, как в простой хлеб можно впихнуть столько гадости и главное - зачем?? Ролл тоже ничего, но похилее.
Ullla автор темы
Екатеринбург
мама
Всё, я поняла: попробовать нагреть, попробовать смочить :write:
Непрочитанные книги умеют мстить. Особенно хорошо это удается Уголовному Кодексу и Инструкции к бензопиле.
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).