Жизнь за городом

Мультипекарь

donj автор темы
Екатеринбург
мама
С легкой подачи одной из тем купила мультипекарь. Панелей в комплекте три: гриль, тонкие вафли и сэндвичи. Можно приобрести дополнительные панели, но они не дешевые и мне кажется многие взаимозаменяемые. Девочки, кто уже подружился с этим прибором, поделитесь опытом по факту на каких панелях, что можно делать. Может у кого-то уже свои рецепты блюд на определенных панелях появились, поделитесь, чтоб Америку снова не открывать.
Lelkako
Екатеринбург
мама
Нашла тему. Тоже купила, пока только сендвичи с сыром делали. Ребенок просит панель для пончиков и вафель.
Нормальный у меня характер, просто у вас нервы слабые
Дьяволенок
Екатеринбург
мама
Какой купили? Кто-то мясо на гриле делал?
Один точный удар в челюсть заменяет 3 часа воспитательной беседы.
to4kanatto
Екатеринбург
мама
Дьяволенок,

Курицу делала , нормально получается
Клюква
Екатеринбург
мама
Ребенок делает венские вафли и сэндвичи. Отлично.
Большого смысла в использовании в быту нет при наличии прочих приборов, так, детям побаловаться.
Ёйка 2
Екатеринбург
мама
по сэндвичам раньше делали
сыр + колбаса (начинка), ну т.е. майонез. дальше кусок сыра. потом кусок колбасы.
Потом случайно получилось (осталась смесь) та же колбаса + сыр. но уже потертые на терке и перемешанные.
Вообщем такой вариант мне нравится больше.

Еще есть насадка орешки
Я в ней делаю пресные/соленые орешки - получается канапе.
тубероза
Екатеринбург
просто посетитель
я тоже думаю над некоторой взаимозаменяемостью...лучше всего идут венские вафли и сэндвичница, в ней классические сэндвичи делаю и всякие ленивчики - на кусок хлеба какую-нибудь затирку с сыром шлепнуть и пришлепнуть :gy: С сыром, картошкой хорошо идет - этакие полубутерброды-полудраники. С творогом тоже в принципе ничего. Больше пока ничего не пробовали, кошусь на сэндвтчную панель как замену грилю, пока не попробовала.
donj автор темы
Екатеринбург
мама
Вот попробовала сделать омлет с окороком на панельке для сэндвичей. Прикольно вышло - треугольничками. Вчера в мегамарте стейк из свиной шеи купили - на панельке гриль 15 мин. Очень вкусно.
КаптЮля
Екатеринбург
мама
Всем привет!
У меня мультипекарь вот уже пару месяцев.
Насадки: сэндв, печеньки, венские вафли.
В сэндивической панели разные сэндвичи и даже делала шаурму , тоже нормально получилось.
Потом докупила панель «гриль»... ща, думаю буду все грилить)) не тут то было...шаурма в ней прекрасная, а вот с рыбой как то мне не пошло...если честно, на сковородке было бы быстрее...порция на раз маленькая, потом все это отмывать, а разницу во вкусе как то не отразила)
Надо курицу в гриле сделать, никак руки не дойдут :pardon:
Теперь про книгу рецептов.
Делала из неё творожное печенье: гадость, все выкинула.. венские вафли- сырые и невкусные...тесто выкинула..
Стала искать рецепты в интернете, нашла хороший вафельный, теперь часто делаю, вафли идут на Ура) с разными поливками, посыпками и шариком мороженого :good: даже брала с собой пару раз « пекарь» в гости и на работу и делала вафли на десерт ,, он легкий, компактный, все были в восторге) почему брала с собой, а не пекла дома и угощала? Кажется, что свежевыпеченные вкуснее)
Заглядываюсь на панель « орешки» ... у кого есть, подскажите, хорошо получаются?
Не ждите чуда, чудите сами))
Никому ни скажу
Екатеринбург
мама
и я купила по акции в Райте, классная вещь, я ее уже 1,5 года мониторила, да и долго думала надо она мне или нет.... и если бы не акция, еще не понятно взяла бы или нет :lol: мне нравится! хочу еще для пиццы взять, (и для омлета можно, и для пирогов, да много для чего) но пока чет цена кусается, смотрю на сайте, бывает за 665 продают, вот будут те которые хочу, обязательно возьму :acute:
_lynx_
Екатеринбург
мама
КаптЮля:
Заглядываюсь на панель « орешки» ... у кого есть, подскажите, хорошо получаются?

у меня есть, получаются вкусные, дочь очень любит.
КаптЮля:
венские вафли- сырые и невкусные...тесто выкинула..

а у меня хорошо получились, часто их делаем когда гости приходят вместо тортика к чаю, всем нравятся. Может от качества ингредиентов зависит
donj автор темы
Екатеринбург
мама
КаптЮля,

А напишите рецепт вафель, которые идут на ура. Они тонкие или толстые?
КаптЮля
Екатеринбург
мама
Никому ни скажу,
Ух ты , какое печенье с начинкой у вас на фото! Киньте рецепт, плиз!!
Я тоже купила по акции, но в Ленте, спасибо девочкам из темы про распродажи)
Не ждите чуда, чудите сами))
КаптЮля
Екатеринбург
мама
_lynx_,
По каком рецепту орешки?
Не ждите чуда, чудите сами))
Вредная Жужа
Екатеринбург
мама
Может есть у кого-нибудь рецепт вкусных венских вафель, по книге рецептов получились не вкусные(
Улыбайтесь!:-)
donj автор темы
Екатеринбург
мама
Да, девочки, напишите здесь, пожалуйста, рецепты и вафель и печенья с начинкой и орешков.
Никому ни скажу
Екатеринбург
мама
КаптЮля,

я тесто из одного рецепта взяла, и добавила начинку сама, видела в другом рецепте у кого то )))
2 яйца
160 гр. - сахара (можно и меньше)
100 гр. - масло сливочное (подтаяло)
260 гр. - муки
65 гр. - сметаны
вареная сгущенка (я покупала)
1 ч.л с горкой - разрыхлитель, замешиваете, охлаждаете, 1/2 чайной ложки в пекарь, сгущенку в середину, или любую другую начинку (на свой вкус) ну и еще 1/2 ч.ложки теста на сгущенку!
КаптЮля
Екатеринбург
мама
donj ,
Я перепробовала кучу рецептов, потом докопалась до истины, почему же получается не то, что хочу!
Венские вафли, они пресноватые и не пухлые, а мне то хотелось таких вафель, как в кафе или турецких отелях :ik: стала читать про технологию изготовления и оказалось, что мягкие пухлые вафли- это Бельгийские, а не Венские ! Просто в народе выражение «венские вафли» прочно укоренилось за мягкими вафлями, поэтому то получалось типичное не то))
Вот рецепт мягких, пухлых вафель:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/109183/

Я делаю 2 нормы сахара, так вкуснее по моему)
Если оставляю на ночь, убираю их в пакет, иначе сохнут.
Не ждите чуда, чудите сами))
Никому ни скажу
Екатеринбург
мама
КаптЮля,

а вы тоже деревенскую сметану в рецепте используете?
КаптЮля
Екатеринбург
мама
Никому ни скажу,
Да нет конеш))) делала и с 15% и с 20% - вкусно и так и так. С деревенской ясно будет круче))
Не ждите чуда, чудите сами))
Аноним
Екатеринбург
Никому ни скажу,


а мясо хорошее получается? как по вкусу?
Никому ни скажу
Екатеринбург
мама
Аноним,

знаете, удивило если честно! сочное, вкусное, это у меня феле куры (на сковородке так не получается, но для большой семьи это на долго затея, а если для двоих и без замарочек, то да, как вариант! :good:
КаптЮля
Екатеринбург
мама
Никому ни скажу,
Благодарствую за рецепт ! А яиц туда не надо??

Значит , надо куру сделать, а я все тяну)
Не ждите чуда, чудите сами))
_lynx_
Екатеринбург
мама
КаптЮля:
По каком рецепту орешки?

по рецепту из книги, которая прилагалась к мультипекарю. Вечером домой приеду, перепишу сюда
КаптЮля
Екатеринбург
мама
_lynx_,
Да? Я уже боюсь брать рецепты из книги брать, не везло ни разу)
Не ждите чуда, чудите сами))
Charodeika
Екатеринбург
мама
donj автор темы:
Панелей в комплекте три: гриль, тонкие вафли и сэндвичи

а где с таким набором панелей нашли?
Мечтаю о мультипекаре. И 4 панели. Эти три + толстые вафли))
Творческая личность : хочу-творю , хочу-вытворяю ;о)
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).