Как готовить овощи без масел?

Аноним автор темы
Екатеринбург
Села на диету, надо есть овощи без жиров(масла), подскажите, как вообще приготовить вкусно? что бы они не были похожи на вареные.. Что добавлять в них, может какие то приправы или еще чего??
Научите в общем пож-та меня.
Интересует готовить капусту, кабачки или цв. капусту с брокколи планирую, может еще какие - послушаю)
Odesseya
Екатеринбург
мама
Если диета, какие приправы?
Масло растительное, лимон. Соль минимум.
Гриль. Супы пюре
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
Я в пароварке готовлю все овощи. Они не развариваются, сохраняют форму. Чуть масло растительное/оливковое добавляю
ЗлобастаяКудава
Екатеринбург
Запекать.
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
и да, я ем без соли
kvetek
Екатеринбург
мама
Броколли отвариваю мало по времени, чтобы были внутри твёрдые, побрызгать соевым соусом и лимонным соком.
Цветную можно также
Капусту и кабачки тушу с луком, морковью. В кабачки ещё помидоры добавляю, это в принципе без масла спокойно.
лучшее - враг хорошего
Аноним автор темы
Екатеринбург
БеллуччиЯ:
Я в пароварке готовлю все овощи.

я так пробовала, не вкусно
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
Аноним ,

:gy: все, что полезно - не очень вкусно
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
кабачки на сковороде-гриль готовлю. офигенно вкусно
цветную капусту запекаю с индейкой в одном пакете кулинарном. соус-томаты перетертые+чеснок+соль(один из вариантов)
огромное множество соусов низкокалорийных можно придумать. плюс оливковое масло и кунжутное по капелькам использую.

да, я опять своей толстой жопой занялась блин, наконец :gy:
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
БеллуччиЯ:
все, что полезно - не очень вкусно

мегавкусная у меня получается еда такая!
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
Анонимный ник
Екатеринбург
В аджике (иногда с йогуртом) все овощи мариную и запекаю. Но я острое люблю. Можно просто в йогурте с приправами (йогурта не много, чтоб они там не варились в нём).
RitaMargarita
Екатеринбург
мама
ой, а я люблю вареную капусту белокочанную))) прям пол вилка за раз могу сварить и слопать. А если сметанкой сверху полить, то вообще отвал башки для меня)))) Старший сын распробовал...теперь целый вилок варю :gy:
просто посетитель
Потолковый Лампонюх:
кабачки на сковороде-гриль готовлю. офигенно вкусно

Чесночка ещё к ним
Потолковый Лампонюх:
соус-томаты перетертые+чеснок+соль

Как есть то захотелось! :gy:
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
Потолковый Лампонюх,

мегавкусная она будет, если приготовить на гриле, с приправами.
а в пароварке, без соли... мегавкусной ее трудно назвать, но есть можно
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
Джанечка:
Как есть то захотелось!

еще можно зелени прибавить. и чили рубленого, я острое обожаю
а еще у меня грузинских приправ гора навезена целая!
Джанечка:
Чесночка ещё к ним

а я их всякой штукой разной всегда мажу да
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
Lelkako
Екатеринбург
мама
Odesseya:
Если диета, какие приправы?

А вы какие приправы знаете? Чем лук петрушка чеснок базилик укроп перец помешает диете?
Нормальный у меня характер, просто у вас нервы слабые
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
БеллуччиЯ:
мегавкусная она будет, если приготовить на гриле, с приправами.

правильно
нафига парить в пароварке то, что можно сделать на гриле с приправами, не изменяя пищевой ценности блюда? :gy: только улучшая вкусовую
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
RitaMargarita:
.теперь целый вилок варю

Как? Просто в сольной воде целиком? По времени сколько?
Я вне закона. Я синоптик (c)
metronom
Екатеринбург
мама
На диете приправы можно, и даже нужно, но приправы правильные (не Кнор и т.п.)) Итальянские травы (травки+соль), куркума (также, сама специя +травки+соль) Очень вкусно сырые овощи посыпать приправой, чуть сбрызнуть оливковым маслом и запечь на гриле (на углях). Купите для масла емкость с пульверизатором, очень удобно. В Магните продается абхазская соль, она уже с травками, стоит 30руб.
Аноним автор темы
Екатеринбург
Потолковый Лампонюх:
что можно сделать на гриле с приправами

а подскажите, духовка же может гриль заменить? у меня есть функция такая, сверху поджаривает. Какие посоветуете приправки вкусные? Да и вообще что готовите в духовке еще? на диете
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
Потолковый Лампонюх,

пищевая ценность изменится, не обманывайте себя :gy:
Гриля у меня нет пока ,все хочу приобрести.
но исключительно для мяса и рыбы.
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
Аноним автор темы:
а подскажите, духовка же может гриль заменить?

ну как бы нет, конечно.....совсем другая история получается по вкусу
БеллуччиЯ:
пищевая ценность изменится, не обманывайте себя

от чего изменится? от перца чили или чеснока??? или от куркумы она изменится?? :gy:
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
Mуся
Екатеринбург
просто посетитель
Мороженые овощи вообще можно не готовить, они уже готовы. Только прогреть и специй добавить)
Проблема этого мира в том, что воспитанные люди полны сомнений. А идиоты полны уверенности.
БеллуччиЯ
Екатеринбург
просто посетитель
Потолковый Лампонюх:
от чего изменится?

от способа приготовления
Потолковый Лампонюх
Екатеринбург
самомама
БеллуччиЯ:
от способа приготовления

от способа приготовления какого? на гриле без масла? :crazy: можно на сухой сковороде еще
Все! Не могу больше молчать! Я разумное существо! Не могу срать под себя и питаться травой! Мяса! МЯСА!!!
Аноним автор темы
Екатеринбург
Вы все пишете специи. Что посоветуете пойти сегодня в магазин и купить??? Я вообще кроме черного перца ничего не добавляла
Текст сообщения:
:help: :nea: :acute: :clapping: :ugu: :eerm: :heat: :sad: :tomato: :angel: :close: :fish:
:beach: :cold: :fool: :ik: :ok: :sarcastic_hand: :treaten: :bad: :coffee: :hi: :new_russian: :mishka:
:king: :omg: :secret: :wink: :boast: :cry: :scratch: :blush: :crazy: :wizard: :foteg: :scare:
:bored: :dance: :geek: :lazy: :please: :wow: :boyan: :dance1: :friends: :know: :pardon: :vedma:
:lol: :popcorm: :smile: :write: :bu: :dash: :give_rose: :pozdr1: :mama: :lyalya: :give_heart: :shoot:
:gy: :mimi: :yahoo: :bye: :diablo: :good: :pozdr2: :stop: :sorry: :yes: :car: :preved:
:tease: :cen: :dirol: :drinks: :hang: :rools: :thanks: :mir:
:help: :nea: :acute: :clapping: :ugu: :eerm: :heat: :sad: :tomato: :angel: :close: :fish: :beach: :cold: :fool: :ik: :ok: :sarcastic_hand: :treaten: :bad: :coffee: :hi: :new_russian: :mishka: :king: :omg: :secret: :wink: :boast: :cry: :scratch: :blush: :crazy: :wizard: :foteg: :scare: :bored: :dance: :geek: :lazy: :please: :wow: :boyan: :dance1: :friends: :know: :pardon: :vedma: :lol: :popcorm: :smile: :write: :bu: :dash: :give_rose: :pozdr1: :mama: :lyalya: :give_heart: :shoot: :gy: :mimi: :yahoo: :bye: :diablo: :good: :pozdr2: :stop: :sorry: :yes: :car: :preved: :tease: :cen: :dirol: :drinks: :hang: :rools: :thanks: :mir:
(Ctrl+Enter)