Попросила мужа привезти вкусненького сыра, теперь не знаю что с ним делать, выбрасывать жалко, он как бы свежий, но запах на столько жуткий, что все разбежались Попробовать никто не решается, реально впервые с таким столкнулась, запах тухлятины очень сильный. Подозреваю, что так и должно быть, продукт свежий, куплен в хорошем магазине. Но как распробовать сей изыск, как употребить? С чем? Подскажите, если есть любители)
А вы уверены, что он не того. Свекровь привозила из Италии разные сыры, некоторые специфично пахли( сено, травы), как мы называем «коровником», но до противного и тухлятины ничего не воняло. Ну или в яндексе забить название сыра, чтобы узнать должен ли он так пахнуть
Иноходка ,
Ненавижу сыр вонючий, продукт разложения белка, у меня голова от него болит, тираминыи давление повышают, и мигрени провоцируют, и внутричерепное повышают, короче весь мой набор. Но как-то купила на стол, сырную тарелку собирала, как положено тет де муан в центре, капец, вонючка, терпела-терпела, выкинула нахрен, тарелка без него хоть не воняла
Барогоз: Груша, виноград, орехи, мёд и бокал хорошего вина красного...
надеюсь мы о том самом сыре говорим)) Тк с плесенью сыры я люблю и так же употребляю, но этот дохлятиной пахнет и очень сильно))) Его тоже с фруктами?Все не решусь попробовать
Срок до сентября. И не верю я, что там тухлятиной могут торговать, нереально просто, это известный магаз с хорошими продуктами, ну и контроль качества не здешний
Всю дорогу думала, что я люблю ЛЮБОЙ сыр (не пропавший ), с любой плесенью и любым специфическим запахом... Пока минувшей зимой не привезла из Эльзаса местный мюнстер... он убивал даже из вакуумной упаковки, куда был закатан для перевозки... он был везде, он был всё... Есть его было нереально, он будил какие-то не те чувства... Открыв холодильник через пару дней после приезда и выгрузки в него сыра, я увидела значок радиоактивной опасности, которым сигнализировал о моей безрассудности муж!!!
И я сдалась
В 2001 Gruyère получил статус Appellation d’Origine Contrôlée. С тех пор производство и созревание этого сыра определяется швейцарским законодательством и все швейцарские производители Gruyère должны следовать этим правилам.
Joker????,
вот прочитала отзыв
овелось мне побывать в той самой деревушке Грюйер, где делают этот сыр. И, конечно, нельзя было удержаться от приобретения сыра. Купил кусок выдержанного и кругляшок молодого грюйера. Запах его таков, что пришлось обмотать куски в много слоев бумаги и положить в несколько пакетов, но это не помогло... Мое путешествие по Европе продолжалось еще неделю, и запах, похожий на вонь от нестиранных гетров целой футбольной команды, преследовал меня везде. Вся моя одежда и сумка пропахли этим зловонием. Люди шарахались на улицах от меня. Неделя мучений закончилась тем, что по приезду сыр был съеден за считанные минуты. Несмотря на кошмарный запах, он оказался божественно вкусным!
На носки действительно похожи, первое что муж сказал это что его в носках выдерживали))))
Иноходка автор темы: На носки действительно похожи, первое что муж сказал это что его в носках выдерживали))))
ужас просто в тех отзывах про аццкий запах ни слова, хз, но вряд ли бы не упомянули, если бы был такой запах)
вот и странно, но если на вид норм, то я б рискнула попробовать кусочек)
Иноходка автор темы: почитаю еще немного, что пишут про запах
Подруга не съела, мне принесла в упаковке. Причем срок годности 2 недели как кончился .
По мне так запах не просто носков, а еще и с недельными трусами.
Мы пиццу сделали 4 сыра. Охрененно вкусно было, хоть и воняло.
Шумелка Мышь: Всю дорогу думала, что я люблю ЛЮБОЙ сыр (не пропавший ), с любой плесенью и любым специфическим запахом... Пока минувшей зимой не привезла из Эльзаса местный мюнстер... он убивал даже из вакуумной упаковки, куда был закатан для перевозки... он был везде, он был всё... Есть его было нереально, он будил какие-то не те чувства...
Попросила мужа привезти вкусненького сыра, теперь не знаю что с ним делать, выбрасывать жалко, он как бы свежий, но запах на столько жуткий, что все разбежались Попробовать никто не решается, реально впервые с таким столкнулась, запах тухлятины очень сильный. Подозреваю, что так и должно быть, продукт свежий, куплен в хорошем магазине. Но как распробовать сей изыск, как употребить? С чем? Подскажите, если есть любители)
попробуйте с грушей))) ну не выбрасывать же, не попробовав
А вы уверены, что он не того. Свекровь привозила из Италии разные сыры, некоторые специфично пахли( сено, травы), как мы называем «коровником», но до противного и тухлятины ничего не воняло. Ну или в яндексе забить название сыра, чтобы узнать должен ли он так пахнуть
Иноходка ,
Ненавижу сыр вонючий, продукт разложения белка, у меня голова от него болит, тираминыи давление повышают, и мигрени провоцируют, и внутричерепное повышают, короче весь мой набор. Но как-то купила на стол, сырную тарелку собирала, как положено тет де муан в центре, капец, вонючка, терпела-терпела, выкинула нахрен, тарелка без него хоть не воняла
Груша, виноград, орехи, мёд и бокал хорошего вина красного... слюни вытираю сижу
А как называется сыр?
надеюсь мы о том самом сыре говорим)) Тк с плесенью сыры я люблю и так же употребляю, но этот дохлятиной пахнет и очень сильно))) Его тоже с фруктами?Все не решусь попробовать
Срок до сентября. И не верю я, что там тухлятиной могут торговать, нереально просто, это известный магаз с хорошими продуктами, ну и контроль качества не здешний
Всю дорогу думала, что я люблю ЛЮБОЙ сыр (не пропавший ), с любой плесенью и любым специфическим запахом... Пока минувшей зимой не привезла из Эльзаса местный мюнстер... он убивал даже из вакуумной упаковки, куда был закатан для перевозки... он был везде, он был всё... Есть его было нереально, он будил какие-то не те чувства... Открыв холодильник через пару дней после приезда и выгрузки в него сыра, я увидела значок радиоактивной опасности, которым сигнализировал о моей безрассудности муж!!!
И я сдалась
Шумелка Мышь,
Иноходка ,
Насколько я понимаю, это Грюйер 5-месячный, вам еще повезло он потом ещё запашистей будет, он сейчас самый мягки
нельзя его нюхать, нужно вкусом наслаждаться ))))
нашла отзывы про грюйер (другой марки), у вас, похоже, действительно тухлятина
может, неправильно хранился..
технология, я так понимаю, одна
вот отзывы, автор, почитайте
тыц[/url] и [url=[http://irecommend.ru/content/shveitsarskii-syr-ne-popadaet-v-myshelovki-sam-myshelovka](/away.php?to=http%3A%2F%2Firecommend.ru%2Fcontent%2Fshveitsarskii-syr-ne-popadaet-v-myshelovki-sam-myshelovka&s=1044b7a298633dff75b2929161e9b826)]тыц
Иноходка ,
Мне не нравится белый налет (если это не отблик). Обычно белый налет говорит о том, что сыр помер
Joker????,
вот прочитала отзыв
овелось мне побывать в той самой деревушке Грюйер, где делают этот сыр. И, конечно, нельзя было удержаться от приобретения сыра. Купил кусок выдержанного и кругляшок молодого грюйера. Запах его таков, что пришлось обмотать куски в много слоев бумаги и положить в несколько пакетов, но это не помогло... Мое путешествие по Европе продолжалось еще неделю, и запах, похожий на вонь от нестиранных гетров целой футбольной команды, преследовал меня везде. Вся моя одежда и сумка пропахли этим зловонием. Люди шарахались на улицах от меня. Неделя мучений закончилась тем, что по приезду сыр был съеден за считанные минуты. Несмотря на кошмарный запах, он оказался божественно вкусным!
На носки действительно похожи, первое что муж сказал это что его в носках выдерживали))))
василиса непремудрая,
не, совсем никакого налета, только твердая коричневатая корочка по бокам
Иноходка ,
Тогда пробуйте
На нос прищепку
василиса непремудрая,
Может решусь пока что сомнения еще есть, почитаю еще немного, что пишут про запах
ужас просто в тех отзывах про аццкий запах ни слова, хз, но вряд ли бы не упомянули, если бы был такой запах)
вот и странно, но если на вид норм, то я б рискнула попробовать кусочек)
Подруга не съела, мне принесла в упаковке. Причем срок годности 2 недели как кончился .
По мне так запах не просто носков, а еще и с недельными трусами.
Мы пиццу сделали 4 сыра. Охрененно вкусно было, хоть и воняло.
Я разный грюйер пробовала, но не припомню, чтобы он вонял
Вспоминается Джером К.Джером сразу
Муж его Монстер называет
смеюсь в голос .....
Моя подруга называет это - запах писечки такой сыр обычно очень вкусный