Здравствуйте.
Готовить не очень люблю. Подарили сметану. Много. Срок годности заканчивается. Часто ела ее с огурцами-помидорами, но уже поднадоело.
Плиты нет. Только комфорка и мультиварка. Блины, оладьи и пр. готовятся о-очень медленно. Удобнее, конечно, в мультиварку что-то закинуть и пускай, хоть медленно, но готовится. Думаю может соус какой? Простой. Или добавить в готовое блюдо, но какое? Я редко ее ела. Обычно в салаты да блины-оладьи использую. Хочется узнать блюда простые максимально, где расход сметаны большой. Прошу подсказать.
Много - это сколько? В салаты (редиска/огурец, помидоры/огурцы), мясо потушить, печенку. Так есть. Блины со сметаной. оладьи/лепешки на сметане и с ней.... Моя дочь ест со сметаной и картоху и макароны, даже сосиски и суп.
В общем, в нашей семье -ценный продукт. Даже ломает иногда, когда нет сметаны.
крем творожный сделать самим
я правда готовый беру, вот описание из инета для чего можно использовать
Творожный крем можно использовать для приготовления различных десертов, например, прослаивать им блинный торт. Творожный крем — прекрасное дополнение к завтраку или в качестве нежного десерта. Его можно смешать с ягодами или фруктами, подать к блинам или оладьям, намазать им запеканку или печенье. Очень вкусно поливать им творожную запеканку.
Аноним 708
Манник делаю со сметаной в мультиварке, очень просто, перемешал ингридиенты, закинул, включил и все.
Много - это сколько? У меня дома майонез редкость, а сметана всегда есть.
Сын иногда поедает сметану с сахаром и какао. Просто так, ложкой.
О, вспомнила :) мы в детстве ириски делали. Сметана+сахар на сковородке при постоянном помешивании до загустения и карамельного цвета. Пропорции не помню.
Кабачки в сметане (сначала обжарить кружочками, потом залить сметанным соусом с добавлением муки, потушить, + зелень и чеснок).
Быстрый торт из печенья со сметанным кремом.
Соус дзазики - сметана+ натёртый огурец+ укроп+ чеснок+ немного оливкового масла и лимонного сока или винного уксуса, соль, перец. Вкусно с картошкой, жареным мясом.
печень в сметане: обжариваю много лука (2 крупных головки), добавляю печень (1-1.3 кг), как только вся печень станет равномерно обваренной, солю, перчу, добавляю сметану (грамм 300-400) и тушу до готовности.
Сделайте торт без выпечки.
Делают из пряников или крекеров,макают в сметану и выкладывают слоями,плюс фрукты - бананы или киви.
Очень вкусный и нежный тортик получается,поищите,в инете есть рецепты.
Куриную грудку тушу в сметане с аджикой, луком и морковью. Куриную печень в сметане тушу. Перцы фаршированные (продают замороженные в элике) в сметане делаю. Это то что сходу вспомнила.
У нас сметана не задерживается. Сын без всего ее ест. Я тоже любитель. А так все вышеперечисленные рецепты и блюда +++
Аноним 609
Вкусный торт "Фруктовый взрыв" : режутся фрукты кусочками, бисквит готовый кусочками( можно венские вафли). В сметану добавить сахар и разведенный заранее желатин. Фрукты с бисквитом положить в сметанный крем, перемешать и в холодильник. на 0,5 литра сметаны стакан сахара и пакетик 20 гр. желатина.
Аноним 609
Вкусно тушить в сметане печень или обжареное филе куриное.
Все разделы
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).
Здравствуйте.
Готовить не очень люблю. Подарили сметану. Много. Срок годности заканчивается. Часто ела ее с огурцами-помидорами, но уже поднадоело.
Плиты нет. Только комфорка и мультиварка. Блины, оладьи и пр. готовятся о-очень медленно. Удобнее, конечно, в мультиварку что-то закинуть и пускай, хоть медленно, но готовится. Думаю может соус какой? Простой. Или добавить в готовое блюдо, но какое? Я редко ее ела. Обычно в салаты да блины-оладьи использую. Хочется узнать блюда простые максимально, где расход сметаны большой. Прошу подсказать.
Купите коржи готовые для торта и топи сделайте . Крем: сметана сахар , фрукты( ягоды) шоколадная крошка
я тефтельки варю в сметанном соусе, у меня на соус банка сметаны уходит. но мне они в мульте не нра, я люблю в духовке, и у них так бока румяные
кролика в сметане тушат, карасей в сметане жарят. В окрошку вместо майонеза. У меня муж просто так с сахаром трескает.
Много - это сколько? В салаты (редиска/огурец, помидоры/огурцы), мясо потушить, печенку. Так есть. Блины со сметаной. оладьи/лепешки на сметане и с ней.... Моя дочь ест со сметаной и картоху и макароны, даже сосиски и суп.
В общем, в нашей семье -ценный продукт. Даже ломает иногда, когда нет сметаны.
крем творожный сделать самим
я правда готовый беру, вот описание из инета для чего можно использовать
Творожный крем можно использовать для приготовления различных десертов, например, прослаивать им блинный торт. Творожный крем — прекрасное дополнение к завтраку или в качестве нежного десерта. Его можно смешать с ягодами или фруктами, подать к блинам или оладьям, намазать им запеканку или печенье. Очень вкусно поливать им творожную запеканку.
Манник делаю со сметаной в мультиварке, очень просто, перемешал ингридиенты, закинул, включил и все.
Много - это сколько? У меня дома майонез редкость, а сметана всегда есть.
Сын иногда поедает сметану с сахаром и какао. Просто так, ложкой.
О, вспомнила :) мы в детстве ириски делали. Сметана+сахар на сковородке при постоянном помешивании до загустения и карамельного цвета. Пропорции не помню.
Еще вариант - десерт. Творог+сметана до однородной массы и смешать с кусочками фруктов.
А еще я люблю творог+сметана+корейская морковка.
Кабачки в сметане (сначала обжарить кружочками, потом залить сметанным соусом с добавлением муки, потушить, + зелень и чеснок).
Быстрый торт из печенья со сметанным кремом.
Соус дзазики - сметана+ натёртый огурец+ укроп+ чеснок+ немного оливкового масла и лимонного сока или винного уксуса, соль, перец. Вкусно с картошкой, жареным мясом.
Тесто намесите и заморозьте
Торт сметанник, в мультиварке можно.
печень в сметане: обжариваю много лука (2 крупных головки), добавляю печень (1-1.3 кг), как только вся печень станет равномерно обваренной, солю, перчу, добавляю сметану (грамм 300-400) и тушу до готовности.
Сделайте торт без выпечки.
Делают из пряников или крекеров,макают в сметану и выкладывают слоями,плюс фрукты - бананы или киви.
Очень вкусный и нежный тортик получается,поищите,в инете есть рецепты.
Куриную грудку тушу в сметане с аджикой, луком и морковью. Куриную печень в сметане тушу. Перцы фаршированные (продают замороженные в элике) в сметане делаю. Это то что сходу вспомнила.
Если реально много,да ещё и домашняя,сделала бы творог,ну и заморозила если не к спеху.
Сыворотку выпила бы,да если ещё холодненькую.
У нас сметана не задерживается. Сын без всего ее ест. Я тоже любитель. А так все вышеперечисленные рецепты и блюда +++
Вкусный торт "Фруктовый взрыв" : режутся фрукты кусочками, бисквит готовый кусочками( можно венские вафли). В сметану добавить сахар и разведенный заранее желатин. Фрукты с бисквитом положить в сметанный крем, перемешать и в холодильник. на 0,5 литра сметаны стакан сахара и пакетик 20 гр. желатина.
Вкусно тушить в сметане печень или обжареное филе куриное.