Гороховая каша в скороварке - подскажите

Я на варке готовлю. Горох замачиваю предварительно

я вообще, на плите на очень медленном режиме
медленно, но разваривается отлично, даже протирать потом не надо )))

Аноним автор темы: А сколько получается по времени?

я с вечера замачиваю горох, утром в выходной заливаю его горячей водой и стоит на "2-3" , чтоб не булькало прямо, часа три ...
у нас у родителей советская "тиховарка" есть , там вообще вкусно получается, эффект томления

я раньше замачивала. Теперь, по доброму совету, варю сразу в мультиварке. Небольшое кол-во холодной воды наливаю и, по мере впитывания её горохом, подливаю по-немногу именно холодной. Разваривается отлично и не надо время тратить на замачивание.

У сестры горох половинками в мульте скороварке в кашу превращается на режиме Каша 12 минут. На режиме бобовые только фосоль я варю

я на печке готовлю гороховую кашу woman365 . ru / recipes / gorohovaya-kasha / С мясом. Классический рецепт Такое блюдо нужно и можно подать и к праздничному столу. Выглядит гороховая каша с мясом оригинально и получается очень вкусной (как на фото). Вам потребуются: горох сухой — 2 стакана; вода — 4 стакана; лук — 2 крупные головки; мясо (свинина) — 300 г; соль. Приготовление Отварите горох до готовности на малом огне. Присолите, перемешайте по получения пюре. Если оно неоднородное, растолките толкушкой для картофеля. Нарежьте мясо пластинками. Очистите лук, нарубите полукольцами. Обжарьте лук до готовности, выложите поверх кусочки свинины, накройте крышкой. Протушите на небольшом огне, добавьте специи, соль. Выложите зажарку на пюре, полейте соком. Разогрейте духовку до 180°, поставьте блюдо на 10 минут. Подавать такую кашку можно в той форме, в которой вы ее готовили. Так она будет выглядеть просто роскошно. Поэтому перед запеканием выложите ее в прогретую керамическую емкость. По аналогичному принципу готовится каша гороховая с копченостями — курочкой, свиными ребрышками. Надеемся, в вопросе, как варить гороховую кашу, для вас не осталось секретов. Делать и кушать такую кашу очень полезно. И это сытное блюдо, самостоятельное или с мясом, займет достойное место на вашем столе.

Аноним 651: Именно с закрытым клапаном получается в скороварке

Ставлю режим варка на 30 минут, воды 1:2 примерно. Это я так варю горох дочь горохового супа

Горох тоже разный бывает. Один быстрее варится, другой медленнее. На мой взгляд, самый удачный горох " мистраль" хоть желтый, хоть зеленый. Но он подороже остальных.

Перестала замачивать горох, тк покупаю в основном дроблёный, а он уже обработанный и варится быстро. Чтобы получилось гороховое пюре, довожу горох до поуоотовности и добавляю щепотку соды. Горох очень быстро достигает нужной консистенции, сода не чувствуется. Единственное наверное в мультиварке не получится,тк после добавления соды поднимается пена и нужно пару раз горошницу интенсивно помешать.