Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Как то раз на ярмарке в Академическом увидели лоток с сыром, хозяева армяне. Купили у них копченый сыр и сырные рулеты, которые через желудок попали ко мне в сердце, но ни забыть, ни найти я их больше не могу.
суть такая: тонкие листы сулугуни (или сыра очень на него похожего) промазаны творожным сыром с тертым грецким орехом и зеленью. Ещё были маленькие мешочки из сыра с такой же начинкой завязаны сверху сыром чечил.
Может быть кто-то понимает о чем я говорю, тоже пробовал и может подсказать где купить?
Пробовала в Бельмесах. Очень вкусно.
Армян надо было переписывать))) мешочки из сулугуни есть на первом фермерском http://fermer66.ru/syr
Брала у них рокфор и халуми для жарки. Весьма неплохи
В Гранате смотрели? Там есть прилавок с сулугуни разных видов.
они нам сказали, что на всех ярмарках бывают, мы теперь с мужем, как ненормальные, на все, про которые узнаем, ездим, а их ни на одной не видели больше, и даже чего-то похожего.
не была там вообще ни разу, на шарташском рынке как-то смотрели, того что хотели не увидели.
Спасибо, как-нибудь доберусь до него.
Тоже захотела такое.
Я_Солнце ,
Если буду там на днях, сфотографирую витрину. Мы там покупаем ассорти сулугуни в маленьких коробочка к вину, очень нравится. А соседний прилавок с козьим сыром из Режа, оже вкусно и необычно.
Zolotoi Uragan,
О! Спасибо вам большое!
Я_Солнце ,
Мне коллега буквально на прошлой неделе рассказывала именно про такие мешочки и рулеты, покупает в Гранате
Алеста,
Спасибо! Съездим посмотрим. Он каждый день работает? Я рынок имею в виду (правильно понимаю, что на первом этаже рынок, а выше обычный ТЦ?
Я_Солнце ,
Да, каждый день, до 21 вроде. Весь первый этаж рынок.
Автор, лучше поздно, чем никогда)
И рулеты, и мешочки по 70 руб за 100 грамм.
Zolotoi Uragan,
Спасибо вам большое!!!!
Поеду за ними
Я_Солнце ,
Смотрите на сроки только, просите самый свежий, они, как правило не выкладывают, стараются старые продать, а не свежий прям фу не вкусный, прогорклый какой то