Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Namaste!,
Там ничего про имбирь не сказано, но если исключены все приправы, наверное, нельзя.
Покупная дубовая тыква?
В виде груши?
Десерт
Namaste!,
это с врачом
я не добавляю специй,
Все тушёное. Рыба на пару без соли и специй. Голубцы ленивые на пару со сметаной. Крупы все со специями - кари либо с фруктами. Говядина тушёная с черносливом. Яблоки печёные тоже люблю. Диета пожизненная. Неправильное строение поджелудочной. Любые излишества - приступ холецистита со всеми прелестями. От жареного и выпечки отказ полный
-Nana-,
А может есть у вас рецепты личные, чтобы немного разнообразить меню? Поделитесь! :) А то у меня от супа-пюре уже стойкое отвращение, хотя раньше его очень любила.
Сделала по Галиному рецепту морковно-творожную запеканку - очень даже ничего, вкусно и необычно. Думаю, может если морковь свеклой заменить, может тоже вкусно получится?
Сделала котлеты по-новому. В фарш потерла на крупной терке сырую картошку, яйцо, сделала котлеты и запекла в духовке с водой. Картошки примерно столько же, сколько фарша. Поэтому получилось вместо 6 обычных котлет - 12. Получилось неплохо, но в следующий раз потру картошку на мелкой терке и отожму жидкость.
Купила немолоко овсяное лайт. Понравилось, покупала бы, если б не стоило оно дороже деревенского практически в 2 раза. А так вкусно. И просто пить, и с кашей гречневой. И в чай. Наверное, и в кофе пойдет.
Ск@зочка,
У вас рецепты совсем не для лечебной диеты. Какой лук, чеснок, мука?
При Панкреатите запеканку кефирную?
У вас видимо нет обострения, раз так жульничаете. Кого обманываете?
Сегодня суфле из цветной капусты, индейки и 10й сметаны.
Вообще суфле, супчики и просто и вкусно.
Банановое суфле понравилось. Размять вилкой банан большой или 2 поменьше в пюре. Взбить с 1 белком до пиков. Добавить сироп: сахар чуть, воды и агара. Делаю на глаз. Про варить до нити и горячим в белков банановую массу.
Отсадить на пергамент, за ночь подсохнет.
Так с манго ещё делала. Только манго нагревала и остужала.
Умная бестия,
Прикольно.. Это типа бананового зефира получается? А суфле вы со взбитыми белками делаете? Какой рецепт?
EВА ,
не совсем, зефир намного больше сахара. и они высыхают лучше
а тут намного меньше, иногда в силиконовые формочки делаю, смотрю по консистенции.
Котлеты, тефтели из минтаевого фарша. С картофельным пюре. Салат из свёклы с черносливом и изюмом. Детское фруктовое пюре - если чуть разбавить водой - будет типа сок. Печёные яблоки.
Ну что, мои маленькие друзья? Как успехи?
Я освоила голубцы из пекинской капусты - очень понравилось. Фарш - 1/3 говядины, 1/3 индейки, 1/3 риса. Капусту разобрать на листики, минутку поварить в кипятке, уложить туда сырой фарш. В утятницу на дно кладу самые мелкие листья из середины, чтобы покрыть дно, укладываю голубцы, заливаю водой с чутком сметаны. Немного посолить. И тушу достаточно долго на медленном огне под крышкой.
Всячески рекомендую! Чуть возни, но хватает надолго - можно заморозить при желании.
EВА ,
Как ваши дела с разнообразием меню? Как питаетесь?
По состоянию здоровья надо срочно придерживаться 5-го стола. Хоть все и пишут, что рецептов валом, но даже список разрешенных продуктов везде разный. Может ещё подскажите рецептов?
Дела мои интересные Добавилась еще одна болезнь, исключив красное мясо, субпродукты, щавель, шпинат, грибы и еще миллион продуктов.... Так что не до разнообразия, еду воспринимаю как необходимость. Сегодня, например, сварила овсянковый суп и ем его целый день. Завтра куриные котлеты потушу с гречкой.
EВА ,
Какие каши вы ещё едите, кроме гречки и овсянки? Молочка?
fanatkaeburga ,
Рис, перловка - редко. Манную - почаще. Пшено - нельзя, да и не люблю.
Молочное стараюсь пореже, каши на половинном или даже четвертовом молоке. Кефир, ряженку очень люблю, но ограничиваю.
Почему ?
EВА ,
Спасибо.
Namaste! ,
Не знаю почему. Врач сказал нельзя
Уже не выздороветь, пожизненно. Мечтаю выйти в ремиссию из острого состояния.