Квест от «Тёмы»

Ужин на 6 человек. Праздничный. Времени мин

Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
В пятницу семейный ужин.
Времени не очень много - утром работа, после 14 ребенок годовалый.
Что-то можно накануне.
Думаю запечь баранью ногу. На гарнир - можно булугур. Салат какой?
Могу бешбармак, но тоже нужна помощь по салату
Ну или другие идеи)))
Спасайте
Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
Свекровь - по образованию повар и готовит отлично
Сегодня дома - гречневая лапша и говядина с овощами с терияки.
А как она приезжает, у меня ступор
KateS
Екатеринбург
мама
Аноним 932 автор темы:
Времени не очень много - утром работа, после 14 ребенок годовалый.
Аноним 932 автор темы:
Думаю запечь баранью ногу. На гарнир - можно булугур. Салат какой?
Могу бешбармак, но тоже нужна помощь по салату
мне нечем вам помочь, если то, что вы написали - это несложно :cry:
Орфографические ошибки в письме - как клоп на белой блузке (Ф.Г. Раневская)
Sтропа
Екатеринбург
мама
Аноним 932 автор темы:
Думаю запечь баранью ногу
зачем?
Я бы просто кусок мяса нашпиговала морковкой, специями натерла, в фольгу и в духовку часа на 3)
На гарнир - картошку запечь.
Салат - типа греческого- овощной.
Или потяжелее - с яичными блинчиками. Можно накануне приготовить, заправить перед подачей.
Муми-мама!)))
Nina_Malina
Екатеринбург
мама
Смотря какой бюджет. Будет ли алкоголь. Можно пару тарелок с закусками (к примеру, сырная к вину; большие оливки и т.п.) Если мужчины пьют крепкое, например водку, то соленья на закуску :огруцы, грибы, кваш.капусту и т.п.На выходных тоже семьей собирались, делали мясо стейками в духовке с функцией гриля. На салат: набор салатных листьев (руккола, мангольд и еще что-то), помидоры черри, моцарелла, немного масла и желательно сбрызнуть бальзамиком.
Аноним 930
Екатеринбург
Быстро и всегда вкусно шашлык на шпажках из бедра индейки (филе) заранее нарезать замариновать (я стандартно майонез+лук). Потом после работы с ребенком вам нужно только на шпажки насадить мясо и в духовку. На гарнир кус-кус с овощами. А салат обязательно? Я бы просто нарезки сделала. А на десерт торт шоколадный от Энди шефа простецкий и минимум затрат. Можно даже ребенку дать поковыряться в процессе ))
Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
Sтропа,

Какой кусок и чем?)
Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
Nina_Malina,

На рынок заеду))) спасибо, не вспомнила б
Sтропа
Екатеринбург
мама
Аноним 932 автор темы:
Какой кусок и чем?)
Шейку или карбонад
Муми-мама!)))
Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
Аноним 930,

Кус кус с овощами- это отличный салат) пасиб
Anastasia_
Екатеринбург
рыжая
Sтропа:
картошку запечь
Картошку надо чистить
А булгур не надо, и готов быстрее
Я за булгур

Аноним 932 ,

К баранине обычный салат типа помидоры с луком

Сложно советовать, когда не знаешь предпочтений в семье

У нас, например, обязателен десерт. В доме может не быть еды, но сладкое будет, готовлю заранее.
Нарезки, соленья, сырная тарелка с орехами, виноградом, мёдом (красиво, из готовки - только нарезать сыр)

+++ к вопросу про алкоголь и бюджет

Заказать осетинские пироги или подобное не вариант?
Аноним 932 автор темы
Екатеринбург
Anastasia_,

А пироги вкусные? А то могут еще друзья зайти
Анонимка
Екатеринбург
KateS:
мне нечем вам помочь, если то, что вы написали - это несложно
Вапчеееее
Мне кажется, это прикол ))
У меня на ужин гуля и спагетти, подскажите по салату??)))
Аноним 932 автор темы:
Думаю запечь баранью ногу. На гарнир - можно булугур. Салат какой?
Могу бешбармак, но тоже нужна помощь по салату
Аноним 932 автор темы:
Сегодня дома - гречневая лапша и говядина с овощами с терияки.
Мдээээ, вы всегда так готовите? т.е. это такие простые ежедневные блюда?))
Анонимка
Екатеринбург
Sтропа:
Я бы просто кусок мяса нашпиговала морковкой, специями натерла, в фольгу и в духовку часа на 3)
На гарнир - картошку запечь.
Салат - типа греческого- овощной.
+++
Аноним 932 автор темы:
Кус кус с овощами- это отличный салат) пасиб
имхо, ооооч не любителя. Ну и как-то мясо, кус кус...не разопрет животы??)) тяжело слишком. К мясу лучше овощной, греческий самое то
Анонимка
Екатеринбург
Аноним 932 автор темы:
А пироги вкусные?
Вобще да, но смотря, где заказывать, надо проверенное место
Anastasia_
Екатеринбург
рыжая
Аноним 932 автор темы:
пироги вкусные? А
Какие я ела - вкусные. Люблю осетинские пироги
Вино красное и все, можно больше ничего не покупать :gy:
maltseva
Екатеринбург
мама
Аноним 932 автор темы:
Думаю запечь баранью ногу. На гарнир - можно булугур
вы уверены, что все это едят? :coffee:
сон разума рождает чудовищ
Anastasia_
Екатеринбург
рыжая
Анонимка:
надо проверенное место
Аноним 932 ,

В Три ватрушки на красеолесья заказывали с сыром, очень вкусные
Лет пять назад все пироги были бомба в первой осетинской пироговой
[Фея]
Екатеринбург
мама
Анонимка:
т.е. это такие простые ежедневные блюда?))
Что сложного в лапше с говядиной и овощами? У меня это блюдо из категории быстрых, но я делаю остро, поэтому не часто.

Автор, к булгуру и баранине лучше сочный овощной салат, помидоры с красным луком, ну или что-то вроде греческого, можно с моцарелой.
Анонимка
Екатеринбург
[Фея]:
Что сложного в лапше с говядиной и овощами? У меня это блюдо из категории быстрых, но я делаю остро, поэтому не часто.
Нет, не сложно, просто непривычно. Говорю, у меня аналог-спагетти и гуляш говяжий))
[Фея]:
Автор, к булгуру и баранине лучше сочный овощной салат, помидоры с красным луком, ну или что-то вроде греческого, можно с моцарелой.
++
[Фея]
Екатеринбург
мама
Анонимка,

Вопрос предпочтений же) моя семья скорее выберет что-то азиатское, острое, чем гуляш и спагетти. Готовится это все одинаково несложно и быстро.
Калинка
Екатеринбург
дедушка
расскажите, что делаете с булгуром?
(про бараньи ноги вообще молчу, это запредельно))
Потому что смелой и догадливой чукотской девочке никакой песец не страшен.
Sтропа
Екатеринбург
мама
Калинка:
расскажите, что делаете с булгуром?
тоже что и с рисом)
Муми-мама!)))
Anastasia_
Екатеринбург
рыжая
Калинка:
делаете с булгуром?
Варю
Инструкция есть а упаковке
Из холодного можно сделать салат с овощами
Делала кутью с булгуром, очень вкусно
Плов можно

+++ все то же самое, что и с рисом, конечно
[Фея]
Екатеринбург
мама
Калинка,

Булгур прогреть на смеси сливочного и оливкового масла, добавить мелко порезанный помидор, специи на свой вкус, посолить, залить водой (соотношение смотрю на упаковке), довести до готовности под крышкой на медленном огне.
Pippit™
Екатеринбург
мама
К баранине можно запечь овощи: картошку, морковь, лук, кабачок, перец.
И
Anastasia_:
Нарезки, соленья, сырная тарелка с орехами, виноградом, мёдом (красиво, из готовки - только нарезать сыр)
Потому и не кусают...
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).