Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
КатюшаФ, А консервированная такой же эффект даёт? Может быть не только из-за фасоли. Если вы раньше не ели много сырых овощей, фруктов, а сейчас едите, то может быть реакция и на них.
Вот тут ещё посмотрите рецепты. Все веганские. Тык
buenacabeza,
Если вы раньше не ели много сырых овощей, фруктов, а сейчас едите, то может быть реакция и на них.
Всегда много зелени и овощей . Лет 10 на раздельном питании. На ужин салат из травы и овощей святое дело, но с куском чего то мясорыбного. Про консервированную фасоль не знаю, не замечала. редко бывает в доме. Капуста, да, дозированно всегда
Отвлеклась со своими проблемами, а по теме : рисовая лапша с овощами и соусом пошла на отлично, побольше чеснока и зелени
блюда в пост- посмеялась :))) Сейчас неделя сухоядения. Ну помидорка с сухариком, яблочко. Сухофрукты, если невтерпёж, сладкого хочется. Ну конечно, можно салат порезать, без масла. тут всё направлено на то, чтобы не заморачиваться с едой, не думать о ней. Надо настроиться. В выходные можно будет горячую пищу с маслом- вот оторвёмся :)
По теме - плов с фасолью Сварить рис, промыть водой. В большой глубокой сковороде обжарить лук, морковь, добавить туда фасоль. Я беру в банках - если простая, то промыть, если в томатном соусе, то так и добавить, можно сварить самим фасоль. Все перемешать, добавить рис, соль, специи и томатную пасту/кетчуп по вкусу.
Точно также можно сделать гречку вместо риса с фасолью.
Можно хлеб самой печь. Теплая вода, соль, сахар, туда дрожжи и муку. Сначала муки немного, дать постоять полчаса, затем добавить муку, замесить тесто и добавить растительное масло. Можно такое тесто в форму - нормальный хлеб получается. Можно пирожки с картошкой/капустой сделать. Я люблю пирожки в духовке печь, а не жареные. Либо такой хлеб с вареньем есть. Или пирожки с джемом еще можно сделать.
В магазине купить все замороженные овощные смеси - чередовать.
Можно котлеты из картофельного пюре. Его я делаю так - чуть-чуть воды, соль и немного растительного масла, котлеты обвалять в муке, обжарить.
Винегреты, овощные салаты, икра кабачковая, соленья, варенья.
Грибница, картошка с грибами жареная. Горох, чечевицу варить.
Можно даже овсяное печенье покупать и шоколад для диабетиков, который на фруктозе без молока. В Мегамарте как-то давно такой брала. Карамельки, орехи, сухофрукты.
В идеале на овощи налегать, могу просто морковку грызть. Салаты из тёртой моркови, свеклы с добавлением овощей порезанных. Маслины, зелень, консервы горошка, фасоли, грибов добавляю когда совсем надоедает. В определенные дни отвариваю гречку, иногда горох или спагетти, которые без яиц. В дни, когда можно масло вообще праздник живота)) Я отварные/жаренные овощи вообще не ем, поэтому меню скудновато( картофель с рисом тоже исключены.
какие осуждения??? спросили, что едите, какие БЛЮДА. ответила :) Это же понятно, что всё по вере. А пост этот, так и называется, СТРОГИЙ! В этот пост- ТАКИЕ СТРОГИЕ ПРАВИЛА. В рождественский- легче конечно, и ряху наесть можно. А тут, не знаю, вряд ли получится :) На эту неделю, какие рецепты? Крошите салаты без масла, и всё :)))
Очень простой рецепт картофельных котлет, получается вкусно. Картошку очистить, нарезать частями и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду, размять до состояния пюре, дать немного остыть. Скатать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и запекать/жарить. Соль в пюре по вкусу. Можно добавить в пюре лук, грибы (жаренные).
На инете много чего есть, вычурного, затратного в приготовлении по времени. Хочется узнать, что входит в ежедневное меню юмамчан.
Банкирша, К сожалению, сейчас многие хвастаются, что на посту, говорят, советуют - "что вот мой пост самый правильный, а вы так, на диете...." Честно, если спрашивают, я говорю, что я на диете, а не на посту. Зачем людям эта информация. Я это для себя делаю, для себя решила пост соблюдать, ну как получается у меня, ну не совсем правильно - на истину не претендую :know: Просто не люблю, когда люди начинают - зачем тебе это надо, и так худая, ерунду придумала и т.д. Хочу попробовать, как получится, выдержу или нет, время покажет. Лично для меня главное в этот пост - отказ от алкоголя. Я считаю, людей, которые в первый раз пробуют поститься, нужно не отговаривать, а помочь с разными рецептами. Чем разнообразнее еда, тем легче выдержать.
ну, из женских хитростей: хлеб можно не всякий покупать, а мультизерновой. И ещё, когда варёное разрешается, я готовлю суп овощной ( с картошкой, конечно :)), но крупно всё рублю, никаких тёрок не использую. Крупный кусок быстрее насыщает, и кажется, ну вот, поел. И на ужин можно- зарядочку лёгкую сделать, тоже помогает.
Согласна! Но психологически, лично меня настроило, помогло, когда я посмотрела фильмы про блокаду Ленинграда ( была какая-то дата и по ТВ много передач было). Я тогда посмотрела на свою "постную" тарелку- ведь это пиршество! Главное, не надо себя бедненького жалеть и угождать.
Помидорка с солью, чесночком и ржаным сухариком- это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Любой овощной салат- обалдеть, КАК ВКУСНО!
Аноним 519, Посмотрите в инстаграме monastyrskaya_kuhnya много простых рецептов для поста, супы, каши, плов, выпечка.
Почему без масла то? Растительное масло в пост чем помешало?