Великие юмамские кулинары, накидайте идей, чем зафаршировать куски мяса. Рецепт по типу кусочки отбить, приправы и в рулетики. А что внутрь? Сегодня подсказали рецепт с рубленным чесноком, что вкусно, но мне чего-то поинтересней хочется)))
А мясо то какое хоть? Свинина, говядина, курица?
Творог+много зелени+чеснок
Толченая картошка+жареный лук и шкварки из сала
Грибыыы, шпинат...
Смотря что у вас есть в холодильнике. Вы заглядывали?
свинина или курица хорошо сочетается с ананасом консервированным + твердый сыр или печеным яблоком/грушей (тоже можно сыр творожный добавить и кедровые орешки).
говядина хороша с черносливом + грецкий орех, либо с печеным перцем и творожным сыром.
Для всего мяса (имхо) подходят:
-твердый сыр с чесноком (или без),
-бекон
-грибы с луком (можно в сметанном соусе)
творог/творожный сыр с чесноком и зеленью (укроп/шпинат/базилик) с орешками (кедровыми или грецкими)
производные с морковью и яйцами в качестве начинки лично мне невкусно
Великие юмамские кулинары, накидайте идей, чем зафаршировать куски мяса. Рецепт по типу кусочки отбить, приправы и в рулетики. А что внутрь? Сегодня подсказали рецепт с рубленным чесноком, что вкусно, но мне чего-то поинтересней хочется)))
Лук/ грибы
Сыр ( хотя вытекает наверно)
Овощи (лук/морковь/спаржа/перец/ брокколи/ кукуруза/ горошек)
Грибы, лук, сыр.
Морковь, лук, перец, томат.
грецкий орех, кинза
оливки, базилик
сливочное масло, зелень.
Чернослив еще можно...на любителя
все "самое интересное" уже придумано.
Нафаршируйте рубленным яйцом с обжаренным луком, как зразы.
Сыром и ветчиной, как кордон блю.
рыбой кальмарами, креветками, устрицами (в скорлупе)...
Чернослив один, больше ничего не надо?
Спасибо, такое вы как-нибудь сами
Чесноком точно не надо. Я люблю просто мясо, зачем фаршировать еще? А так грибы, масло зеленое можно, сыр, яйца и т.д
Гречкой фаршируйте)
А мясо то какое хоть? Свинина, говядина, курица?
Творог+много зелени+чеснок
Толченая картошка+жареный лук и шкварки из сала
Грибыыы, шпинат...
Смотря что у вас есть в холодильнике. Вы заглядывали?
Омлетом / омлетом со шпинатом
Простое мясо тоже любим, но что-то поинтересней захотелось, все идеи кончились уже)))
Свинина, индейка.... Да любое мне кажется подойдёт.
Как в садике,яйцо и лук.
Грецкий орех к черносливу хорош.
Не надо яйцами.
Клара Новикова,
Почему не надо ? Не яйцами а омлет я предлагаю
Тем более.
Яйца и мясо это тяжелое сочетание для желудка.
Клара Новикова,
Тут про вкусовые предпочтения спрашивают а не про диетичность
Я не про диетичность.
сочетание мяса и рыбы испугало? зря...
Не очень представляю такое сочетание)?
свинина или курица хорошо сочетается с ананасом консервированным + твердый сыр или печеным яблоком/грушей (тоже можно сыр творожный добавить и кедровые орешки).
говядина хороша с черносливом + грецкий орех, либо с печеным перцем и творожным сыром.
Для всего мяса (имхо) подходят:
-твердый сыр с чесноком (или без),
-бекон
-грибы с луком (можно в сметанном соусе)
производные с морковью и яйцами в качестве начинки лично мне невкусно
Спасибо большое всем за ответы! Столько вариантов! Будем экспериментировать