Хранила на балконе варенье и кабачковую икру. Какого-то негативного влияния на вкус не заметила.
Аноним 448
Балкон застеклен алюминием и обшит деревом. До -15 температура на балконе плюсовая.
Храню варенье, хреновину в пластике, заготовки из сырых овощей.
Остальное в хододной кладовке, грибы в холодильнике и морозилке.
Если банки правильно простерилизованы, то заготовки могут храниться 3 года. Если соль была использована не иодированная, то банки не вздуваются, храним в квартире мало, в ямах в основном(на даче и в гараже)
1234
Все храню под кроватью.варенья-повидло ,остальная консервация вся с терм.обработкой (огурцы,помидоры,лечо,гаспачо,хреновина,вяленые помидоры,маринованные грибы, закуска из баклажанов) в закручивающиеся банках .
Соленые грибы только в холодильнике.
Ямка есть,но далеко.не наездешься
У нас кладовочка есть, там полки до потолка такие стоят. Все в заготовках они))) ну и холодильник под окном тоже, там половина хранится
Аноним 157
У родителей хрущёвка , в квартире есть две кладовки, там хранят все соленья.
Я им помидоры в собственном соку (без уксуса) делала, отлично стоят.
Мама делает аджику и анклбенс (если правильно назвала) , помидоры, огурцы, яблочное пюре , все в квартире хранит. Есть погреба, но старикам туда уже не залезть . Мы от родителей в 300 км.
У нас подземный гараж во дворе, две банки помидор в собственном соку взорвались в прошлом году. Видимо плохая стерелизация((
моя мама до сих пор под впечатлением. говорит, ездила в гости - там дядька просто сделал ларь во всю стену из толстых досок на балконе, проложил старыми шубами из овчины - не то что соленья у них там, даже картоха в зиму не промерзает. балкон застеклен.
У меня 3 холодильника: 1 обычный на кухне и 2 в кладовке: 1 для заготовок и 2й для чая и вина
Хранила на балконе варенье и кабачковую икру. Какого-то негативного влияния на вкус не заметила.
Балкон застеклен алюминием и обшит деревом. До -15 температура на балконе плюсовая.
Храню варенье, хреновину в пластике, заготовки из сырых овощей.
Остальное в хододной кладовке, грибы в холодильнике и морозилке.
Если банки правильно простерилизованы, то заготовки могут храниться 3 года. Если соль была использована не иодированная, то банки не вздуваются, храним в квартире мало, в ямах в основном(на даче и в гараже)
Все храню под кроватью.варенья-повидло ,остальная консервация вся с терм.обработкой (огурцы,помидоры,лечо,гаспачо,хреновина,вяленые помидоры,маринованные грибы, закуска из баклажанов) в закручивающиеся банках .
Соленые грибы только в холодильнике.
Ямка есть,но далеко.не наездешься
так же и все в порядке.
НаталЪя,
кой еще второй холодильник? у автора хрущ .
по теме -под кроватью.если шкафов лишних нет .
Под кроватью долго лежат, если шкурка не повреждена
шкаф узкий ,на две банки в ширину, на кухне стоит ,специально сделан для этого. Ничего и никогда не пропадало.
У нас кладовочка есть, там полки до потолка такие стоят. Все в заготовках они))) ну и холодильник под окном тоже, там половина хранится
У родителей хрущёвка , в квартире есть две кладовки, там хранят все соленья.
Я им помидоры в собственном соку (без уксуса) делала, отлично стоят.
Мама делает аджику и анклбенс (если правильно назвала) , помидоры, огурцы, яблочное пюре , все в квартире хранит. Есть погреба, но старикам туда уже не залезть . Мы от родителей в 300 км.
У нас подземный гараж во дворе, две банки помидор в собственном соку взорвались в прошлом году. Видимо плохая стерелизация((
моя мама до сих пор под впечатлением. говорит, ездила в гости - там дядька просто сделал ларь во всю стену из толстых досок на балконе, проложил старыми шубами из овчины - не то что соленья у них там, даже картоха в зиму не промерзает. балкон застеклен.