Лучший психолог года

Манник

tea88 автор темы
Екатеринбург
мама
Здравствуйте. Подскажите как правильно приготовить манник? С мукой или без?
просто посетитель
Без муки. Там ведь манка
Да ладно
Екатеринбург
мама
Стакан муки, стакан манки, стакан кефира, 100 г. Масла, стакан сахара, 2 яйца, соль, сода
EЖик
Екатеринбург
просто посетитель
tea88:
С мукой или без?
50% ю-мамцев делают с мукой, 50% без :gy:
« Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах»
Каллада
Екатеринбург
просто посетитель
С мукой конечно)
красная роза
Екатеринбург
мама
Да ладно,
Классический рецепт
квитонька
Екатеринбург
мама
Да ладно
,
:acute:
Sтропа
Екатеринбург
мама
Конечно с мукой, и с манкой.
Ужеэмногим этот "древний" рецепт дала, все довольны.
Получается пышным, рассыпчатым.
2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара (можно меньше)
1 пакетик разрыхлителя
соль -щепотка

Все смешать и оставить минут на 15.
Я зажигаю духовку и сразу ставлю туда манник. Выпекаю до того, как зарумянится.
Муми-мама!)))
tea88 автор темы
Екатеринбург
мама
Sтропа
,
Спасибо
The best)))
Екатеринбург
мама
Всегда без муки делаю, только манка
OlgaDazzle
Екатеринбург
tea88
,
Автор, такой же вопрос возник недавно. Позвонила бабушке, у которой были всегда был супер манник, она сказала что всю жизнь готовила с мукой, а последний месяц готовит без, и не нарадуется) я без муки сделала, норм вышло.
новопузик
Екатеринбург
мама
The best))):
Всегда без муки делаю, только манка
OlgaDazzle:
без муки сделала, норм вышло.
Подскажите, какие пропорции, если без муки?
Не нужно быть важным, важно - быть нужным.
The best)))
Екатеринбург
мама
Манная крупа: 1 стакан
Кефир: 1 стакан
Яйцо: 2 штуки
Сахар: 150 грамм
Сода 1 ч.л. без горки
Я сметану ещё добавляю ложки 3 столовых и Масло сливочное растапливаю тоже в тесто добавляю. И я делаю все в двойном объёме. Бывает ещё изюм кладу.
The best)))
Екатеринбург
мама
Это примерные пропорции, я уже на глаз приноровилась))
мама
никогда не пробовала делать без муки, надо попробовать... еще я манку заливаю кефиром и оставляю набухнуть
меня - в ад??? а черти-то бедненькие, чем виноваты?!
Black raven
Екатеринбург
мама
Без муки делаю. Стакан манки, стакан кефира, сахара поменьше кладу обычно, примерно 2/3 стакана, масло, разрыхлитель, яйца - отлично получается.
просто посетитель
Black raven:
Без муки делаю. Стакан манки, стакан кефира, сахара поменьше кладу обычно, примерно 2/3 стакана, масло, разрыхлитель, яйца - отлично получается.

Так же. Только кефира 2 стакана (0,5л).
Манку заливаю кефиром и даю настояться минут 30-40
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).