Домашний майонез. Подскажите пожалуйста проверенные рецепты.

Аноним 244 автор темы
Екатеринбург
:pozdr2:
Аноним 28
Екатеринбург
Аноним 244
,
Вам с диетической целью или просто ?
просто посетитель
Есть непроверенный) в выходные буду тестировать
марыська
Екатеринбург
просто посетитель
На 500гр готового продукта:
1 кур.яйцо или 2-3 переп. Вымыть с мылом, разбить в 0.5 банку, можно на 10 сек в свч(если сальм.боитесь)
1 ч.л. соли без верха
1 ч.л. сахара
1 ч.л. горцицы готовой, можно зерновой
Можно добавть зубчик чеснока или любимые специи
Взбить блендером.
Добавить 100гр воды
Взбить
Тонкой струйкой вливать раст масло до желаемой консистенции.
Майонез получается нежирный, не расслаивается. Очень вкусно к салату Цезарь.
Sophy
Екатеринбург
мама
Пользуюсь рецептом пани Сухарской, легко и быстро, но я использую только перепелиные яйца
Аноним 244 автор темы
Екатеринбург
Аноним 28
,
Просто.
Джанечка
,
Напишите пожалуйста потом как делали.
Аноним 244 автор темы
Екатеринбург
марыська
,
Спасибо большое, попробую.
Sophy
,
Спасибо,посмотрю.
ООlga
Екатеринбург
мама
https://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/
Делаю по этому рецепту.
Но с оливковым маслом не получился.
На подсолнечном- отличный результат.
Если тебя обсуждают за спиной, значит ты впереди (c)
просто посетитель
Аноним 244
, из журнала лента. Пасхальный выпуск. У них хорошие рецептики.
Попутно буду тестить банку для изготовления майонеза.
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).