Добрый день! Вот завтра опять на дачу, с ночевой. И опять вопрос, что приготовить из еды? Обычно приезжаем, сразу куча дел, ещё и двое детей. Стоять у плиты особо некогда там.
Стараюсь дома приготовить и с собой взять, но эти сборы накануне напрягают.
Может, есть у вас секретные рецепты быстрых и вкусных блюд?)))
Из техники - только электро плита, хотя планируется и духовка. Ну и дрова с мангалом конечно)))
Я еще на обед часто готовлю "Воскресный супчик": картошку с тушенкой пожиже, потом свежую зелень с грядки туда. Чистить картоху только надо, но я умею быстро)
Мясные ежики тушеные + макароны - это то, что мои дети точно съедят без уговоров ))
И еще, всегда держу на даче в свободном доступе на столе, для детей - или выпечка, или бутерброды сырные запеченые (но они в духовке, да...). И воду питьевую. Чтоб они могли брать, когда проголодаются, не отвлекая взрослых от дел.
Спасибо всем за советы! Да, про мультиварку забыла, есть у меня. Много блюд с тушёнкой, а кто какую покупает? Сколько брала её, редко когда хорошая попадала.
Сосиски стараюсь не покупать, все-таки в них мало хорошего , а младшему ребёнку 1,6, ему точно нельзя.
Окрошку - если лето и жара.
Пиццу - у нас в печке она такая получается, такая:)
Картошку печем на шампурах с салом. Овощи на решетке. Жарим куриные бедра на решетке - мариную в соевом соусе, меде, оливковом масле.
Тушенку терпеть не могу, только в походе, там никак по-другому. На даче тушенка - для меня фу.
Да что дома едим, то и в саду готовлю, в чем проблема-то? Некоторые приготовления дома делаю, яйца там сварить для салата, чтоб не возиться, овощи помыть если не по дороге покупаем. а так - плитка ж есть, жарь, парь, туши картошку с салатом чаще всего, на мангале мясо-колбаски-овощи. если есть охота возиться. на завтрак кашу или омлет зеленый. суп зеленый, вообще все зеленое
Аssiya,
Да я и дома не особо люблю много времени готовке посвящать, а в саду и подавно - то дел куча, то просто отдохнуть хочется.
Кашу варим в мультиварке по утрам, вечером творог, фрукты, а вот с обедом приходится возиться, а лень)))
Плов в мультиварке,запеканки,омлеты,каши(молоко можно прямо в мультиварке везти,не прокисает,если там холодильника нет),овощное рагу(кабачки,морковь,лук, зелень,помидор и пр.сезонные овощи),быстрые пироги-перевёртыши-дети обожают.Макароны-наше всё!Раньше вообще суп прямо в кастрюле брала,чтобы на даче не готовить,это -детям,а взрослые обычно мангалят))))))
Krasotyulua автор темы: вот с обедом приходится возиться, а лень)))
а в принципе что едите на обед? мои суп согласны есть всегда, так беру филе куриное, картошку и вермишель. чтоб с морковкой-луком не возиться, можно готовую зажарку типа магги, там конечно есть глютамат, но это ж не каждый день. Или заморозку из дома. всех дел нарезать и варить. С мультей и того проще, скидал туда кусочки мяса и резаную картошку, или рис - и пошел копать.
Добрый день! Вот завтра опять на дачу, с ночевой. И опять вопрос, что приготовить из еды? Обычно приезжаем, сразу куча дел, ещё и двое детей. Стоять у плиты особо некогда там.
Стараюсь дома приготовить и с собой взять, но эти сборы накануне напрягают.
Может, есть у вас секретные рецепты быстрых и вкусных блюд?)))
Из техники - только электро плита, хотя планируется и духовка. Ну и дрова с мангалом конечно)))
макароны по флотски))) рыбу коптим, гриль кобаски делаем, и любимая нами окрошка))))
Я еще на обед часто готовлю "Воскресный супчик": картошку с тушенкой пожиже, потом свежую зелень с грядки туда. Чистить картоху только надо, но я умею быстро)
Мясные ежики тушеные + макароны - это то, что мои дети точно съедят без уговоров ))
И еще, всегда держу на даче в свободном доступе на столе, для детей - или выпечка, или бутерброды сырные запеченые (но они в духовке, да...). И воду питьевую. Чтоб они могли брать, когда проголодаются, не отвлекая взрослых от дел.
Прынцесса,
Есть секрет быстрой чистки? Ненавижу чистить картошку, вот бы ускорить процесс)))
аналогично, за еду не парюсь, сама приготовила, сама отключилась... накидал что повкуснее и кусок мяса побольше, вуаля..
Иркенбабаевич ,
да нет особого секрета. наловчилась просто))
пильмени сварить
греча с тушенкой макароны с сосиками..
тож мультю с собой, в прошлый раз картоху с тушенкой делала, но чистить да..
Рис с тушенкой и зеленью, спагетти с тем же.
Спасибо всем за советы! Да, про мультиварку забыла, есть у меня. Много блюд с тушёнкой, а кто какую покупает? Сколько брала её, редко когда хорошая попадала.
Сосиски стараюсь не покупать, все-таки в них мало хорошего , а младшему ребёнку 1,6, ему точно нельзя.
На даче в мультиварке люблю готовить жаркое, супы. Можно сейчас по жаре коробку или заранее пирогов напечь.
суп из щавеля)
тоже быстрый - картоху почистили, закинули, сварили, щавель накидали, яйцо разбултыхали)
любимая летняя еда (ну, конечно, после окрошки) ))
кстати да! про мяско забыла, получается вообще обалденно а надо то все закинуть и на тушение поставить :)
Ой, а шо в них? ЯД?
Окрошку - если лето и жара.
Пиццу - у нас в печке она такая получается, такая:)
Картошку печем на шампурах с салом. Овощи на решетке. Жарим куриные бедра на решетке - мариную в соевом соусе, меде, оливковом масле.
Тушенку терпеть не могу, только в походе, там никак по-другому. На даче тушенка - для меня фу.
свердловчанка-2,
Хуже
Да что дома едим, то и в саду готовлю, в чем проблема-то? Некоторые приготовления дома делаю, яйца там сварить для салата, чтоб не возиться, овощи помыть если не по дороге покупаем. а так - плитка ж есть, жарь, парь, туши картошку с салатом чаще всего, на мангале мясо-колбаски-овощи. если есть охота возиться. на завтрак кашу или омлет зеленый. суп зеленый, вообще все зеленое
Фима Собак,
Надо попробовать такой маринад.
Мы очень любим плов в казане на углях готовить, но это уже целая история получается его приготовить.
Спасибо за идею про жаркое в мультиварке!
Аssiya,
Да я и дома не особо люблю много времени готовке посвящать, а в саду и подавно - то дел куча, то просто отдохнуть хочется.
Кашу варим в мультиварке по утрам, вечером творог, фрукты, а вот с обедом приходится возиться, а лень)))
Плов в мультиварке,запеканки,омлеты,каши(молоко можно прямо в мультиварке везти,не прокисает,если там холодильника нет),овощное рагу(кабачки,морковь,лук, зелень,помидор и пр.сезонные овощи),быстрые пироги-перевёртыши-дети обожают.Макароны-наше всё!Раньше вообще суп прямо в кастрюле брала,чтобы на даче не готовить,это -детям,а взрослые обычно мангалят))))))
а в принципе что едите на обед? мои суп согласны есть всегда, так беру филе куриное, картошку и вермишель. чтоб с морковкой-луком не возиться, можно готовую зажарку типа магги, там конечно есть глютамат, но это ж не каждый день. Или заморозку из дома. всех дел нарезать и варить. С мультей и того проще, скидал туда кусочки мяса и резаную картошку, или рис - и пошел копать.
Krasotyulua ,
Жить тожа вредно
По моему опыту (испробовала и дорогие и дешевые): пр-ль Орск, говядина. В ней мяса больше всего, а жир удобно на донышке.
ну такому мелкому вообще почти отдельное питание получается. Те же ежики мясные +пюре например.