Подготовить картофель заранее

тишь автор темы
Екатеринбург
Завтра вечером будут гости. Я завтра работаю. У меня будет после работы час на то чтобы приготовить. Хочу запечь картофель с курицей. Можно ли как-то заранее подготовить картофель, чтобы не тратить время на его обработку завтра вечером?
Аноним1
Екатеринбург
Почистить утром. В холодную воду. В холодильник.
Просто Дима
Екатеринбург
папа
тишь автор темы:
Можно ли как-то заранее подготовить картофель, чтобы не тратить время на его обработку завтра вечером?

Почистите, водой залейте да в холодильник.
аноним
Екатеринбург
тишь автор темы:
Хочу запечь картофель с курицей. Можно ли как-то заранее подготовить картофель, чтобы не тратить время на его обработку завтра вечером?

вы чищенный картофель или в шкурке запекать хотите? картофель мытый у вас уже?
можно конечно почистить, залить водой и поставить в холодильник, но это если вы утром почистите и вечером приготовите, на сутки я бы не стала так делать
Просто Дима
Екатеринбург
папа
Аноним1:
Почистить утром.

Не обязательно. У меня цех был по производству п/ф и обедов, так чистили с пятницы по 2-3 ведра в воду и в холодильник. Мне просто не выгодно было выводить человека в воскресенье на это дело. Всё нормально сохранялось.
тишь автор темы
Екатеринбург
Запекать хочу чищеный. От того что он в воде почти сутки простоит вкус не пострадает?
тишь автор темы
Екатеринбург
Можно конечно утром почистить, но не хочу раньше вставать и так вечный недосып(
Lelkako
Екатеринбург
мама
Вместо картофеля использовать кабачки или цветную капусту, не предлагать?
Нормальный у меня характер, просто у вас нервы слабые
тишь автор темы
Екатеринбург
Lelkako:
Вместо картофеля использовать кабачки или цветную капусту, не предлагать?

Не, принципиально не едят
DiF
Екатеринбург
мама
Ниче ему не будет за сутки, бывало такое, что начистили и ненужно стало, пару~тройку дней стояло в воде, все ок
аноним
Екатеринбург
тишь автор темы:
От того что он в воде почти сутки простоит вкус не пострадает?

для меня вкус страдает, меняется, поэтому я утром встаю раньше, либо гостей приглашаю не после работы
Lelkako:
Вместо картофеля использовать кабачки или цветную капусту, не предлагать?

запечь в духовке с курицей? :scratch: а рецепты есть, а то я что-то слабо это себе представляю... картошку с курицей и специями закинуть в пакет для запекания и в духовку да, а также к кабачком нет, он же водянистый очень и выхлоп минимальный, это ж сколько его напихать надо чтоб всем хватило? да и чистить тоже надо, цветную капусту даже не знаю как к курице пихать - что у капусты, что у кабачка время готовки гораздо меньше чем у курицы мне кажется расползется все и будет курица в овощной каше
мама
нет времени, не хотите раньше вставать.....
закажите доставку!
аноним
Екатеринбург
Minolla:
нет времени, не хотите раньше вставать.....
закажите доставку!

а пострадать? поныть на форуме? :gy:
мама
аноним:
а пострадать? поныть на форуме?

+
BUZZY
Екатеринбург
хочу стать мамой
ну...по мне так вкус и консистенция немного меняется у картошки за сутки в воде. почистите с утра - делов-то...
мама
я прошу прощения, но почистить 10 картошин - 10-15 мин. Прям все рухнет, если ее почистить перед готовкой?
Я понимаю курочку разделать и замариновать накануне, но картошку...
тишь автор темы
Екатеринбург
Minolla:
но почистить 10 картошин - 10-15 мин

Это смотря откуда руки растут. У меня не из того места)
Еще не факт что на работе минута в минуту уйду, особенно после отпуска. То есть по факту времени может быть еще меньше(
тишь автор темы
Екатеринбург
Minolla:
закажите доставку

Не поймут меня))
аноним
Екатеринбург
Minolla:
но картошку...

:gy: ну вот надо человеку проблему раздуть, а тут мы с советами стать пораньше, да вечером почистить :pardon:

я б гостей на полчаса позже пригласила и не парилась бы, или с работы пораньше отпросилась, или утром встала пораньше несмотря на свой недосып, масса вариантов же
мама
тишь автор темы:
Не поймут меня))

так вы не говорите что не вы.... распакуйте и на блюдо
тишь автор темы
Екатеринбург
аноним:
гостей на полчаса позже пригласила

Гости голодные напрямую из аэропорта) и их привезут свекры, которые тоже останутся)
мама
Макарошки отварите, а курицу заранее замаринуйте
Темная ЛОшадка
Екатеринбург
мама
тишь ,
Автор, простите, чуток не в тему. А киньте рецепт как запекать будете))) с утра смотрю на куринные ножки с картошкой, тоже хочу запечь... Сто лет не запекала.. Рецептов тьма.. А тут ваша тема))
аноним
Екатеринбург
Темная ЛОшадка:
А киньте рецепт как запекать будете)))

:gy: я по простецки делаю: картошку крупно режу, куриную расчлененку обмазываю майонезом со специями и все в один пакет и в духовку :ik:
тишь автор темы
Екатеринбург
Примерно как
аноним,

только без пакета) картошку кружочками или дольками, на противень сверху слив масла по чуть чуть по периметру и в середину, сверху курочку.
аноним
Екатеринбург
тишь автор темы:
картошку кружочками или дольками, на противень

:gy: мне противень мыть лень, ну и картошка если кружочками нарезана, она вся потом жиром пропитывается, а крупными кусками когда, то не такая жирная получается, внутри не успевает жиром пропитаться

автор, а сделайте проще: курица на перловке ничуть не хуже, мне даже больше чем на картошке нравится. перловку как раз вечером замочить можно, а завтра перловку на лист, вровень залить водой, сверху курица и закрыть фольгой, за 10-15 минут до подачи фольгу убрать и зарумянить курицу до корочки.
Текст сообщения:
:help: :nea: :acute: :clapping: :ugu: :eerm: :heat: :sad: :tomato: :angel: :close: :fish:
:beach: :cold: :fool: :ik: :ok: :sarcastic_hand: :treaten: :bad: :coffee: :hi: :new_russian: :mishka:
:king: :omg: :secret: :wink: :boast: :cry: :scratch: :blush: :crazy: :wizard: :foteg: :scare:
:bored: :dance: :geek: :lazy: :please: :wow: :boyan: :dance1: :friends: :know: :pardon: :vedma:
:lol: :popcorm: :smile: :write: :bu: :dash: :give_rose: :pozdr1: :mama: :lyalya: :give_heart: :shoot:
:gy: :mimi: :yahoo: :bye: :diablo: :good: :pozdr2: :stop: :sorry: :yes: :car: :preved:
:tease: :cen: :dirol: :drinks: :hang: :rools: :thanks: :mir:
:help: :nea: :acute: :clapping: :ugu: :eerm: :heat: :sad: :tomato: :angel: :close: :fish: :beach: :cold: :fool: :ik: :ok: :sarcastic_hand: :treaten: :bad: :coffee: :hi: :new_russian: :mishka: :king: :omg: :secret: :wink: :boast: :cry: :scratch: :blush: :crazy: :wizard: :foteg: :scare: :bored: :dance: :geek: :lazy: :please: :wow: :boyan: :dance1: :friends: :know: :pardon: :vedma: :lol: :popcorm: :smile: :write: :bu: :dash: :give_rose: :pozdr1: :mama: :lyalya: :give_heart: :shoot: :gy: :mimi: :yahoo: :bye: :diablo: :good: :pozdr2: :stop: :sorry: :yes: :car: :preved: :tease: :cen: :dirol: :drinks: :hang: :rools: :thanks: :mir:
(Ctrl+Enter)