Фотоконкурс Jr.Korner

Что с курицей? Выкидывать?

Линская автор темы
Екатеринбург
Купила домашнюю курицу. Стала разделывать, а там(
Это грудка. Мясо нормальное, плотное. Видно, что курицу свежая.
Очень смущает наличие кровавых мест внутри грудки и легкий желтоватый оттенок, где она к средней косточек крепится.
Выкидывать курицу целиком?
Аноним
Екатеринбург
Девы, вы сегодня первый раз все у плиты встали или что?
Songes
Екатеринбург
просто посетитель
Курица, как курица
В спорах забывается истина. Прекращает спор умнейший
аноним
Екатеринбург
Линская автор темы:
наличие кровавых мест внутри грудки и легкий желтоватый оттенок
О, боже.
Аноним
Екатеринбург
Линская автор темы:
домашнюю
Нормальный вид у курицы
Она и жёлтая может быть, не магазинная же
Кровь от способа забоя зависит, наверное
26092010
Екатеринбург
мама
Выпустили кровь как-то плохо....
Линская автор темы
Екатеринбург
Аноним:
Девы, вы сегодня первый раз все у плиты встали или что?

Я впервые такое вижу.
Можно есть?
Дьяволенок
Екатеринбург
мама
Нормальная курица, забили просто неправильно
Один точный удар в челюсть заменяет 3 часа воспитательной беседы.
Нормальная курица Автор, не дурите. Не выкидывайте.
Говорящая с котами
Екатеринбург
мама
26092010:
Выпустили кровь как-то плохо.
Ага
Эстетически не очень. По качеству нормально
Линская автор темы
Екатеринбург
Благодарю
тоже аноним
Екатеринбург
Если будете варить-снимайте пену тщательно, а то вид у бульона не очень будет. Нормальная курица.
Аноним
Екатеринбург
Просто курица оч сопротивлялась когда ее забивали
Аноним
Надо было тоже сфоткать. Я выбросила 6 рыбин минтая. Три штуки разморозила,начала чистить и обнаружила у двух прям в мясе каких-то личинок каплевидных,а у третьей красных тонких червяков :bad: выкинула весь мешок.
Так вот и покупай фарш рыбный :dash: тут хоть видно,а что там накручено?..
olya_k
Екатеринбург
мама
Аноним,

Наверно глисты были
Они призаморозке гибнут и можно есть рыбу
olya_k
Екатеринбург
мама
А котлеты нужно жарить не мнее 20 мин, тогла все сдохнет
koshkasemka
Екатеринбург
мама
Плохо обескровили, если запах нормальный можно смело готовить
olya_k
Екатеринбург
мама
Об этом по телеку говорили, что у нас в стране мясо и рыба со всякой фигней
Но :wink: видимо хозяйки достаточно подвергают обработке, т.к нет повально заболевших
Говорящая с котами
Екатеринбург
мама
olya_k:
Они призаморозке гибнут
Неа
Только при тепловой обработке
Или хорошей просолке. Длительной.
Аноним
olya_k,

Эти личинки прям в мякоти были.я случайно резанула вдоль хвоста,а там эта дрянь... есть такое не захотелось уже после увиденного. Или надо было потом в готовой рыбе выковыриватьэтих фушек :eerm: :gy:
нас не догонят
Екатеринбург
тоже аноним,

С домашней курицы пены не будет....это с магазинской ее умотаться
нас не догонят
Екатеринбург
Автор а шкурку (кожу) покажите.
Аноним
Екатеринбург
Линская ,

А где домашнюю курицу купить можно?
Neiron
Екатеринбург
мама
Автор вот так выглядит неправильно забитая свежая курица)))
Выкидывать не надо.
Улыбайтесь, это всех раздражает. Голос пенсии.
Линская автор темы
Екатеринбург
Шкурку всю выкинула. Обычная была. Местами с жиром. Но именно на этой курице в какой-то момент меня смутило пятно сбоку, небольшое. Решила, что синяк. Под ним было немного какой-то слизи прозрачной. Всё вокруг обрезала и выкинула. :scratch:
Линская автор темы
Екатеринбург
Пены нет. Совсем.
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).