почему коньяк пахнет клопами?

Крыса
почему коньяк пахнет клопами?

Господа, истина проста - все коньяки раньше всегда настаивали в дубовых бочках, причем выдержка составляла не меньше 15-20 лет и более. Главная проблема была в подборке древесного материала для бочек и доставали его только в определенных местах французских губерний. Это были вековые дубы, которые давали отличные отдушки для коньяка и имели отличные дубильные свойства, от которых коньяк начинал немного "вязать" во рту и обволакивать всю ртовую полость и гортань. Чем дольше коньяк находился в подобных бочках, тем более глубокий аромат он приобретал и начинал пахнуть "клопом". Но это всего лишь сравнение запаха и ничего более. В свое время целые плантации подобных дубов выращивали.
Соответственно, увеличение интереса и количества желающих потребить данный продукт привело к естественным последствиям - стали придумывать другие рецептуры и способы изготовления коньяков. Эти коньяки имели очень отдаленное качество настоящих коньяков, изготавливались гораздо быстрее, имели различные усиливающие вкус добавки и были просто усладой самодовольству человека, который жаждал употреблять коньяк.
Надо еще сказать, что сейчас в основном признана французская рецептура изготовления коньяков - больше нравится вкус, аромат, проще изготавливать, распространенность готовых базовых спиртов. Поэтому вынюхать хотя бы пару клопов теперь очень сложно, но все зависит от коньяка.

Да, надо заметить, чтобы ощутить аромат и вкус 25-летнего коньяка, надо пройти все предыдущие ступеньки и почувствовать весь букет, иначе это деньги на ветер. То же самое относится к вину на 100%. Поэтому нельзя такие напитки разграничивать на ценовые категории по вкусовым качествам, можно по "травительным" оценить :D

эмс
Хеннеси, Реми Мартан

Ну вот мне они совсем не нра... А вот ХОРОШИЙ армянский 25 летний бренди (бог с ним, пусть не коньяк) мне нравится гораздо больше...

ЗЫ... Клопами не пахнет :)

а я дагестанский уважаю. нюхаю - нравится :) пить по чуть-чуть - тоже
:)

эмс
Дамы и господа, коньяк не может быть ни армянским, ни азербайджанским, ни екатер.виншампанькомбинатским. Коньяк имеют право выпускать только во Франции в отдельных районах, все остальное не имеет право называться коньяком. Все равно как шампанским может считаться только вино, произведенное во Франции в местечке Шампань, а Советское Шампанское - это просто отрыжка с красивым названием.

Настоящий французский коньяк не пахнет клопами. А всякое барахло с надписью "лошаде-бык" может пахнуть чем угодно, хоть старыми портянками, к нему и требований никаких быть не может.

сколько пафоса %) вот никто не догадывался-то раньше про Коньяк и Шампань...

эмс
Коньяк имеют право выпускать только во Франции в отдельных районах, все остальное не имеет право называться коньяком

Да, а майонез "Провансаль"?
Теперь ещё скажите, что пельмени имеют право лепить только в Китае (или откуда они там родом)? И табак курить только в Америке. и т.д., думаю, смысловой ряд продолжите сами.
Почему нельзя делать что-то в другом месте по рецепту?
Или вы думаете, что фольксвагены действительно собирают в Германии?Сообщение было изменено пользователем 13-01-2008 в 13:21

Наталья_Сан
И табак курить только в Америке. и т.д.

и картошку туда же!!! :D

Гелла
вот никто не догадывался-то раньше про Коньяк и Шампань...

+1.
ксерокс, памперсы... все то естественные процессы словообразования.

Наталья_Сан

+1 Словоблудие это все. Люди сами разберутся что г-но а что шампанское из Шампани. А поскольку основные положения в технологии одни для напитка, то пусть уж коньяк называется коньяком, водка водкой, виски - вискарем, где бы оне не были сделаны.

AlexFo™
Клопы - благородные животнае))) Ибо душацца коньяком))

:D :D :D :D :D жукть!....

пока коньяк только нюхаешь. он отдает клопами, НО его вообще-то пьют, ну на крайняк просто во рту побулькают гламурные пробователи....вот как только начинёшь пить коньяк, все вкусовые рецепторы будут задействованы, и коньяк будет пахнуть совсем не клопами...кароч, одним тока носом весь букет не учуешь ;)

Масай
водка водкой, виски - вискарем

а чё это у вас виски перекосился в названии, в отличие от остальных спиртных??? ))))))

Масай
виски - вискарем

Зубная Фея™
а чё это у вас виски перекосился в названии, в отличие от остальных спиртных???

он хотел сказать "Вискасом", но очепятался :)

CatAnga
"Вискасом

ну...судя по тому, что рисуют на этикетках некоторых маркок виски собачек, глухарей и прочую живность...:D

Зубная Фея™ нюхаешь. он отдает клопами, НО его вообще-то пьют

т.е надо пить не нюхая? :D

pull
пахнут клопами французские

не пахнут
У коньяка очень приятный запах, обожаю его нюхать.

Наталья_Сан
Да, а майонез "Провансаль"?
Теперь ещё скажите, что пельмени имеют право лепить только в Китае (или откуда они там родом)? И табак курить только в Америке. и т.д., думаю, смысловой ряд продолжите сами.

зря вы так он правильно написал. Коньяком может называться только французский.

"Господа! А вы ккогда-нибудь пили таракановку?! Настойку на тараканах..."

Zolot'инка
т.е надо пить не нюхая?

:D
имею ввиду, что просто нюхая не весь букет оцените, ток клопов, ага ))))
рецептеры на языке связаны с носом, но нос не может очутить многие запахи без попадания их на язык ;)

ЗЫ: интересно, а клопа если на язык посадить, он будет коньяком вкусным пахнуть??? :D:D

красавица
Коньяком может называться только французский

...но любой бренди? ;)

Зубная Фея™
а клопа если на язык посадить, он будет коньяком вкусным пахнуть

от сорта клопа зависит :) Домашний кровопиец - может, а вот травоЯДный лесной - нууу, не факт, не факт :)

красавица
зря вы так он правильно написал. Коньяком может называться только французский.

Никто не заставляет пить коньяк, раз он пахнет клопами... Пейте отечественный бренди, что всегда считался коньяком, даже герцогом Марльборо, известным деятелем времён второй мировой... Отечественный клопами не пахнет.

Пахнет клопами отечественный (армян, азерб иже с ним) "лошадебык". А французский коньяк клопами не пахнет. Поэтому и написала, что вовсе и не коньяк нюхает автор.

Всё правильно Вы написали, так-то, но... На настоящий французский у нас денег не хватит. :D Мы вот пьём казахстанский коньяк - неплохой, даже считается хорошим... Клопами не пахнет.

Мы что-то последнее время "Метаксу" полюбили, правда это бренди. Кстати, клопами не пахнет и нравится больше, чем

эмс
Хеннеси, Реми Мартан..

pull

пили сейчас с мужем коньяк арарат (армянский 5 звёзд), запаха клопов не обнаружили.
вы деньги то не жалейте, да купите поприличнее коньяк. будете приятно удивлены.

красавица

+1 тоже люблю вкус и запах коньяка, правда не французского, а армянского