Школьное питание Екатеринбурга заметно прибавило в разнообразии: в меню появился плов, новые виды булок и полезные биологически активные вещества. Такой вывод сделала межведомственная комиссия по организации питания по итогам инспекции школ №6 и №29 на улице Бебеля.
Члены комиссии оценили соблюдение санитарных норм в столовых и пищеблоках, меню и рецептуру блюд, документооборот по льготному питанию. Специалисты осмотрели складские помещения и проверили условия хранения продуктов.
«Сейчас вводятся блюда с новыми ингредиентами, например с куркумой. Оператор питания, обслуживающий школы Верх-Исетского района, разработал плов „Золотинка“. Операторы работают над улучшением рецептов. Обогащение блюд и кулинарной продукции проводится пищевыми продуктами, имеющими в своем составе повышенное количество биологически активных веществ: отруби, мука зародышей пшеницы, масло зародышей пшеницы, льняное масло, морские бурые водоросли, йодированная соль», — рассказала член комиссии, главный специалист отдела по потребительскому рынку Администрации Верх-Исетского района Анастасия Гаврилец.
Также вырос охват детей горячим питанием: в школе №29 он достигает 90%.
Дети все чаще используют «Екарту» для оплаты в столовых: это позволяет избежать контакта с грязными купюрами и монетами и помогает Департаменту образования улучшить меню по итогам анализа наиболее популярных блюд.
Комиссия по организации питания не выявила грубых нарушений в 6-й и 29-й школах. Инспекторы убедились: в столовых соблюдается чистота и порядок, работают пароконвектоматы и посудомоечные машины.
я как ни спрошу ребенка, что давали в школе на обед, он традиционно отвечает: 2 сосиски)) а на сайте администрации города меню всегда такое разнообразное...
Куркума в детском меню? Когда на каждом шагу 33 аллергика?
Все будет хорошо
*****
Екатеринбург
Рина74:
Сын сегодня в школе ел йогурт черничный, первый раз давали. Я удивлена, сын рад
вы ребенку йогурты не покупаете что ли???
мне даром такой радости не надо. я в магазине читаю состав и срок годности.
у вас все это ребенок прочитал и вы ознакомлены с условиями перевозки и убедились, что йогурт дали в абсолютно неповрежденно герметичной упаковке???
ни один хороший оператор питания не будет связываться с йогуртами в масштабах школы.
остальные делают это, чтобы добить цену. скорее всего это льготное питание в нач школе.
Аноним 580
Екатеринбург
НЕШОКОЛАДКА:
Куркума в детском меню? Когда на каждом шагу 33 аллергика?
Конечно, когда им поливают водоросли и отруби. :gy:
Все будет хорошо
Аноним 534
Екатеринбург
Все чудесатее питание в школе. Требуют элементарных вещей - просто, вкусно и не холодное .
АнонимКа
Екатеринбург
Ребенок мне сказал, когда приходила комиссия, то и порции больше были, и всё горячее, и разные блюда в разных тарелках.
На следующий день после комиссии опять холодная еда, салат во второе кидают, порции уменьшились. Даже детям противно от всеобщего вранья.
Кстати, в нашей школе поменялся оператор питания , Золушку выгнали и мы думали, что еда поменяется. А нет - состав поваров и накрывальщиц тот же. Так что вся еда осталась такой какой и была(((( Вывеска только сменилась и в документах название.
Аноним 567
Екатеринбург
Зато как они оскорбляются когда им дети говорят, что ваша еда редкое фу... Аж на комиссию вызвали, что ребенок не ест. Я говорю замечательно, давайте откажемся и не будет мой фукалка там отсвечивать и других демонстративно "подбивать не есть". Не, нельзя, все ведь откажутся тогда. Занавес :crazy:
у нас в 121 школе примерно так и кормят
уж сколько жаловались во все инстанции - толку ноль
тендерная система порочна - за две копейки невозможно приготовить вкусный обед....
Школьное питание Екатеринбурга заметно прибавило в разнообразии: в меню появился плов, новые виды булок и полезные биологически активные вещества. Такой вывод сделала межведомственная комиссия по организации питания по итогам инспекции школ №6 и №29 на улице Бебеля.
Члены комиссии оценили соблюдение санитарных норм в столовых и пищеблоках, меню и рецептуру блюд, документооборот по льготному питанию. Специалисты осмотрели складские помещения и проверили условия хранения продуктов.
«Сейчас вводятся блюда с новыми ингредиентами, например с куркумой. Оператор питания, обслуживающий школы Верх-Исетского района, разработал плов „Золотинка“. Операторы работают над улучшением рецептов. Обогащение блюд и кулинарной продукции проводится пищевыми продуктами, имеющими в своем составе повышенное количество биологически активных веществ: отруби, мука зародышей пшеницы, масло зародышей пшеницы, льняное масло, морские бурые водоросли, йодированная соль», — рассказала член комиссии, главный специалист отдела по потребительскому рынку Администрации Верх-Исетского района Анастасия Гаврилец.
Также вырос охват детей горячим питанием: в школе №29 он достигает 90%.
Дети все чаще используют «Екарту» для оплаты в столовых: это позволяет избежать контакта с грязными купюрами и монетами и помогает Департаменту образования улучшить меню по итогам анализа наиболее популярных блюд.
Комиссия по организации питания не выявила грубых нарушений в 6-й и 29-й школах. Инспекторы убедились: в столовых соблюдается чистота и порядок, работают пароконвектоматы и посудомоечные машины.
дети такое хоть едят? или готовят, а потом в помои все идет?
На деле в большинстве случаев эту еду только в отходы
мне даром такой радости не надо. я в магазине читаю состав и срок годности.
у вас все это ребенок прочитал и вы ознакомлены с условиями перевозки и убедились, что йогурт дали в абсолютно неповрежденно герметичной упаковке???
ни один хороший оператор питания не будет связываться с йогуртами в масштабах школы.
остальные делают это, чтобы добить цену. скорее всего это льготное питание в нач школе.
А льняное масло каждый ребёнок обожает!
На следующий день после комиссии опять холодная еда, салат во второе кидают, порции уменьшились. Даже детям противно от всеобщего вранья.
Кстати, в нашей школе поменялся оператор питания , Золушку выгнали и мы думали, что еда поменяется. А нет - состав поваров и накрывальщиц тот же. Так что вся еда осталась такой какой и была(((( Вывеска только сменилась и в документах название.
У меня сын в пятницу сказал, что плов давали. Я очень удивилась)
уж сколько жаловались во все инстанции - толку ноль
тендерная система порочна - за две копейки невозможно приготовить вкусный обед....