"Борщ подорожал": в стране продолжается рост цен на морковь, свеклу и капусту
В Свердловской области цена моркови давно превысила 100 рублей за килограмм. По данным Свердловскстата за последнюю неделю морковь подорожала на 5,38%, а за два месяца - в два раза. В конце мая она стоила 55,7 рубля за килограмм.
Кроме того, на 8,62% подорожала белокочанная капуста. Снизились цены на картофель (5,4%) и лук (2,4%), продолжают дешеветь помидоры и огурцы.
Основными причинами подорожания моркови в Свердловской области называют низкую урожайность в 2020 году и сезонное увеличение цен, связанное с затратами на хранение овощей. В бизнесе повышение цен на морковь, свеклу и капусту тоже называют сезонным, добавляя к нему отсутствие условий для хранения, мытья и фасовки.
В июне премьер Михаил Мишустин поручил Минсельхозу с максимальным вниманием и ответственностью подойти к мониторингу цен на социально важные продукты. Он признал, что ситуация с ними остается непростой. Губернатор Евгений Куйвашев также обращал внимание представителей торговых сетей на морковь с неподъемным ценником, и ему даже удалось "снизить" цену на нее в "Ашане". Все эти меры пока что не работают - похоже, борщ становится "золотым" блюдом для многих российских семей.
