В российских продуктовых сетях появится турецкое оливковое масло
На фоне санкций торговые сети ищут альтернативных поставщиков оливкового масла, об этом пишет "Российская газета".
Поставщики из Испании и Италии не отказываются от своих обязательств, но ретейлеры стараются снизить цены на популярный продукт для потребителей. О начале продаж турецкого масла "РГ" рассказали, в частности, в Х5 ("Пятерочка", "Перекресток" и "Чижик"). Начали тестировать образцы турецкого масла и во "ВкусВилле", до этого основным поставщиком для сети была Греция. В "Магните" закупают продукт в Испании, но тоже прорабатывают альтернативные географии - Тунис, Турцию, Марокко, Чили.
"Цена и качество турецкого и тунисского масел сравнимы с испанским продуктом, в том числе и потому, что эти регионы являются крупными поставщиками сырья для широко известных европейских брендов оливкового масла", - поясняют в "Магните".
Наиболее интересными выглядят предложения в Турции. Поставки планируются в октябре-ноябре этого года.
За четыре месяца 2022 года (март - июнь) импорт оливкового масла в Россию уменьшился более чем в два раза по отношению к тому же периоду 2021 года - с 9,5 тыс. тонн до 4,5 тыс. тонн, говорит исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. Главные причины - существенное удорожание логистики и переход производителей на 100% предоплату.
Директор ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН Оксана Кузнецова в беседе с "РГ" отметила, что олеиновой кислоты (основного компонента оливкового масла) больше всего в итальянском и греческом масле из-за особенностей выращивания и климата.
Девочки на сайте очень хвалили тунисское. Я не пробовала)
Тоже пусть везут