Сосиски и колбасу вернут в школьное меню на радость детям
Роспотребнадзор РФ и Минсельхоз должны проработать вопрос о возврате в школьное меню сосисок и колбасы, об этом сообщают "Ведомости".
Внести в меню школьных столовых детские специализированные вареные колбасы и сосиски предложили на форуме «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий» 21 июня. Этот вопрос на заседании комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике поднимала руководитель Ассоциации «Объединение мясопереработчиков» (АСОМП) Екатерина Лучкина.
Обновленные СанПиНы для общепита вступили в силу 1 января 2021 года. Под запрет попали продукты, которые "не отвечают принципам здорового питания детей и могут вызвать отравления и кишечные инфекции": кремовые кондитерские изделия, макароны по-флотски с фаршем, творог из непастеризованного молока, сырокопченые мясные гастрономические и колбасные изделия, острые соусы, яичница, блинчики с начинкой, изделия в кляре, творожные сырки. Идея была в том, чтобы сделать акцент на горячей пище, не заменяя ее буфетной продукцией.
Кстати, сосиски в перечень не попали, но в Роспотребнадзоре однозначно заявили о недопустимости этого блюда в школьных столовых из-за высокого содержания солей и жиров.
Губернаторов будут оценивать по безопасности школ и детских садов
Чиновника (уровня начальника отдела и выше) закрепить за школой и кормить вместе со школьниками. Может что то и поменяется тогда.
Ничего не поменяется, для них будут отдельно закупать за счёт родительской платы
Нет, их кормить рандомно каждый раз меняя место за столом среди будущих избирателей.