добавить в библиотеку20 декабря 2017 года

Что согреет и успокоит нервы холодной зимой? Конечно, ароматный чай! А еще лучше — иван-чай, традиционный русский напиток без вредного кофеина, с высоким содержанием витамина С. Он прекрасно тонизирует, укрепляет иммунитет и очищает организм от токсинов. Ну, и просто иван-чай — это очень вкусно! Ю-мамы тестировали этот напиток от «Айдиго» с добавлением натуральных ягод и трав, писали отзывы о его вкусе, аромате и удобстве упаковки. Сегодня мы подводим итоги тестирования!

Два десятка семей в течение десяти дней заваривали пирамидки и дегустировали чаи «Айдиго»:

С брусникой и ромашкой — антистрессовый и противовоспалительный напиток с легкой кислинкой послевкусия. Согреет холодными вечерами, напоминая о солнечном лете.

С клюквой и мятой — ароматный и полезный напиток укутает шлейфом с ягодным привкусом, наполняя теплотой вкуса и успокаивая нервную систему, незаменим при простуде.

С лимоном — бодрящий напиток с нотками цитруса и лемонграсса станет вкусной профилактикой простуды и гриппа, снизит чувство голода, способствуя похудению.

Упаковка: дизайн, информация, удобство

Наши tea-тестеры получили два вида упаковок. Оформление стильных коробочек было почти одинаковым, а вот их устройство отличалось. Все мамы согласились: коробочки очень аккуратные, их приятно и удобно держать в руках, дизайн лаконичный и в меру красочный, на белой части коробки виден тисненый орнамент. На боковой части — круглое «окошко»: через него сложно разглядеть пирамидки с чаем, но оно добавляет интриги. Такую нарядную коробку чая можно с чистым сердцем вручить в качестве подарка — особенно когда мы убедимся, что чай тоже хорош.

Надписи на коробке напечатаны ясно и четко. Информацию о продукте можно изучить сразу: легко читается состав, рецепт заваривания чая, дата изготовления, срок годности, адрес производства, штамп упаковщика. Есть даже код места сбора чая. Ю-мам порадовало, что на всех этапах, от сбора чая до упаковки, присутствует контроль.

Первый тип упаковки — более сложный, здесь чай по-настоящему укутан, а открывание превращается в целую церемонию. Картонная коробка запечатана в плотную пленку, на которой нет привычной ленточки для открывания. На этом этапе мамы потянулись за ножами и совершили лишние телодвижения в сторону ножниц.

Упаковка выполнена из плотного картона, приятного на ощупь, без постороннего запаха. Белая часть упаковки сдвигается в сторону, словно рамка, а внутри прячется еще одна коробочка с ягодно-цветочным дизайном. На ней — фотография россыпи самого чая, который вы вот-вот извлечете: листочки иван-чая, лепестки ромашки, кусочки лимонной цедры или ягоды брусники. И только внутри этой яркой коробки — запечатанный пакет с 15 пирамидками. Все качественно и герметично упаковано, аромат чая сохранится до самого вскрытия.

«Первое, на что стоит обратить внимание — упаковка очень элегантная, праздничная — отличный вариант для теплого, милого и полезного подарка в любое время года для родных и близких. Очень актуальный подарок к Рождеству и Новому году».

«В травяных чаях для меня также важна дата изготовления, потому что вкус и аромат свежих трав несравним со вкусом и ароматом лежалых. Найти дату изготовления — труда не составило».

Второй тип упаковки — с более простой конструкцией. Она вскрывается буквально «на раз-два-три». Раз — у вас в руках герметично закрытая упаковка в пленке, тоже без привычной ленты для вскрытия, применяем колюще-режущие предметы. Два — вы держите одну коробку со всей нужной информацией, без хитрых сдвигающихся рамок, открываем ее в верхней части. Три — извлекаете герметично закрытый пакет с пирамидками, вскрываете его. Все просто!

Ю-мамы отметили, что для создания такой упаковки требуется меньше сырья, она экономит время на открывание и может снизить стоимость продукта. К тому же вся полезная информация сохраняется под рукой на упаковке, до последней чайной пирамидки, а не выбрасывается вместе с белой внешней рамкой.

«Моя „пальма первенства“ принадлежит именно дизайну этой лаконичной упаковки, Иван — чай с брусникой и ромашкой!»

Идем глубже: состав чая и качество «пирамидок»

Состав порадовал tea-тестеров отсутствием искусственных ароматизаторов и красителей. Везде — только натуральные продукты: травы, ягоды, пряности и цедра лимона. Еще одно отличие этой серии чаев «Айдиго»: в них нет теина — чайного кофеина и танина, которые возбуждающе действуют на нервную систему. А значит, это хорошая альтернатива для тех, кто не пьет черный и зеленый чай.

Пирамидки, в которые расфасован чай, аккуратные, выполнены не из бумаги, а из синтетического волокна, поэтому не придают никакого привкуса напитку. Наполнение пирамидок можно прекрасно рассмотреть: вы увидите сам иван-чай, головки ромашки, кусочки лимонной цедры. Самые мелкие частицы трав проходят сквозь оболочку пирамидок: травяная пыль остается в коробочке или на столе, а при заваривании оседает на дно кружки.

«Когда достала волшебную пирамидку, обратила внимание на содержимое: прямо все настоящее! Листочки травы, кусочки лимона».

«Сначала смутило, что чай в пакетиках. У меня настоящий бзик на употреблении чая и кофе, и я чай в пакетиках никогда не покупаю — вкус не тот. Предпочитаю заваривать листовой, люблю свежезаваренный. Здесь, к счастью, вкус порадовал. Пакетики не помеха».

Вкус, насыщенность

Чай заваривается достаточно быстро. В инструкции на коробочке рекомендуется настаивать пирамидку 5 минут, но опыт показал, что весь цвет напиток приобретает в первые 2–3 минуты. Хотя для раскрытия вкуса и аромата некоторые мамы рекомендуют настаивать чай до 8 минут. Приятно: если пакетик оставить надолго (как это часто бывает у вечно занятых мам), в нем все равно не будет горечи.

Еще tea-тестеры убедились, что чай заваривается не только кипятком, но и просто очень теплой водой. При повторном заваривании пирамидки напиток получается более бледным, но имеет тот же вкус. Ну, и, конечно, разным людям нужна разная насыщенность чая: мамы и дети могли заварить пирамидку дважды, а иные папы брали две пирамидки в одну чашку.

«Чай заварился махом, очень вкусный, даже сахар не надо. Мне он напомнил бабушкин чай, после баньки, ммм, только душицы не хватает».

«Для меня такой чай — это не чай „на ежедневку“, а чай для традиций».

Иван-чай с клюквой и мятой

В этом травяном напитке кроме иван-чая есть ягоды клюквы, мята и розмарин. Мамы отметили: вкус чая мягкий, не резкий, умеренно ароматный, травянистый. После заваривания получается янтарного цвета настой, освежающий и нежный, чуть кисловатый на вкус. Некоторые эксперты чайных дел утверждали, что вкус этого чая — именно такой, каким и должен быть натуральный иван-чай, с легкой ноткой мяты.

После заваривания отлично чувствуется вкус иван-чая, потом ощущаются мята и розмарин. Клюква распознается в послевкусии как легкая кислинка (и многим не хватило явного вкуса клюквы), а послевкусие мяты дает легкую прохладу. Большинству мам чай понравился. Впрочем, были и tea-тестеры, которым чай не пришелся по душе.

Чай настраивает на медитативный лад, но не стоит ждать от него расслабляющего эффекта, как от валерьянки. Это чай для вечернего «возвращения к себе»: пейте его со сладостями и радуйтесь нежному вкусу.

«Такой чай вкусно пить просто так, либо с какой-нибудь сладостью: конфетой, джемом, медом и обязательно без сахара. Так мы и дегустировали с дочкой, закусывая конфетой. Это не тот напиток, который пьют, заедая бутербродом с колбасой».

«Мужу вкус этого чая пришелся по душе! Добавил, что он может стать хорошей „микстурой“ после „бурной“ вечеринки. Определил в нем „отрезвляющий“ вкус».

Иван-чай с брусникой и ромашкой

В этом чайном напитке к основе иван-чая добавлена ромашка, брусника и гибискус. При вскрытии упаковки ощущается очень насыщенный запах ромашки. При заваривании тоже вначале преобладает запах ромашки, затем начинает проявляться гибискус. Иван-чай проступает вслед за ними. Бруснику большинству тестеров распробовать не удалось: она «прячется» за гибискусом.

Вкус чая сладковатый, с кислинкой, не крепкий. Особенно кисло-сладкий вкус ощущается, если пить чай в горячем или теплом виде. Отчетливо «читаются» гибискус и ромашка, также чувствуются фруктовые ноты. Цвет насыщенный. Чай не действует как снотворное, он точно придает жизненных сил, как любой хороший чай.

«Выбрали первым пробовать Иван-чай с брусникой и ромашкой, уповая на спокойствие, которое дарит ромашка и бодрость, которую дарит брусника, а уравновесит эти две стихии сам иван-чай, известный своими целебными свойствами кипрей. Так и вышло, бархатная основа кипрея оказалась идеальной для различных добавок. Открытием в букете ароматов был гибискус, его вкус ярко проявлялся, и состав на упаковке подтвердил, что он есть».

Иван-чай с лимоном

Иван-чай «Айдиго» с лимоном в составе содержит иван-чай, лимонные корочки и лемонграсс — траву, придающую напитку явный цитрусовый вкус. Мамы писали: это приятный травяной чай без посторонних запахов и вкусов, самодостаточный напиток, не требующий дополнений.

Аромат даже у сухого чая натуральный: при вскрытии упаковки слышится тонкий запах лимонника. Чай заваривается быстро, запах лимона и иван-чая ощущается ярко. Вкус лимона выражен довольно сильно, любители чая с лимоном оценят. Любителям чая без лимонных добавок этот напиток показался довольно кислым.

При этом некоторые дегустаторы утверждали, что традиционный вкус иван-чая отлично проявляется в этом напитке — древесный, слегка смолистый, и его смягчают корочки лимона. Добавлять сахар в этот чай мамам не хотелось.

«Истинный, традиционный вкус иван-чая в этом напитке максимально чувствуется! Мягкий, нежный, обволакивающий, такой родной иван-чай! И да, соглашусь с производителем, что лимон и лимонграсс только лишь „придают“ напитку „свежий аромат с цитрусовой ноткой“. Сами „вперед батьки“ не идут!»

Ю-мама благодарит компанию «Айдиго» за возможность распробовать полезные и вкусные напитки! И большое спасибо всем ю-мамам и их семьям, которые вскрывали и нюхали чаи, проверяли на прочность пирамидки, заливали их кипящей и теплой водой, находили слова, чтобы передать свое впечатление — и рассказали нам о вкусе и аромате трех натуральных напитков от «Айдиго» на основе иван-чая!

Наш сайт: aidigo-shop.ru

Тел.: +7 (343) 247-85-32

На правах рекламы
5032 просмотра
Средний балл: 5.0
Ваша оценка

Спасибо, что воспользовались нашим сайтом U-mama.ru! Теперь Вы можете выбрать один из подарков-скидок в магазинах наших партнеров