Автор: Все статьи автора добавить в библиотеку

Если у вас есть духовка с грилем, сделайте сливовые гренки! Это вкусно: хрустящий хлеб с мягкой серединкой, сочные теплые сливы-гриль, с медом и корицей. Под сливами «прячется» полезный творожок, в таком виде есть его нескучно, поэтому гренки со сливами - отличный завтрак для школьника. Мед можно заменить щепоткой сахара, а готовые гренки посыпать орехами.  

Очень сочно и ароматно, лайт-версия сливового пирога.

Гренки со сливами и творожком

Из этого количества продуктов получается 4 шт.  

 

Понадобится:

 

Хлеб белый (батон, хлеб с отрубями) – 4 ломтика.

Слива – 4 шт.; 

Творожок мягкий – ок. 150 гр.;

Мед – 2-3 ч.л.;

Корица молотая (по желанию);

* Включите гриль на разогрев.

* Сливы вымойте, разрежьте вдоль пополам, до косточки. Возьмитесь за половинки обеими руками и поверните их в разные стороны относительно друг друга, они легко разъединятся. Так же, с проворотом, выньте косточку – получились ровные, целые, аккуратные половинки.

* На противень положите ломтики белого хлеба и сливы срезом вверх. Каждую половинку смажьте медом и посыпьте корицей.

* Если нужно приготовить без меда, посыпьте сливу сахаром и положите маленький кусочек сливочного масла, на кончике чайной ложки. Масло нужно свежее, приятного вкуса.

* Поставьте под разогретый гриль. Хлеб зарумянится очень быстро, его нужно перевернуть и подсушить с другой стороны. Все, уже готово, и всего-то 3-4 минуты. Я люблю сливы очень мягкие, хорошо запеченные, поэтому снимаю с противня хлеб, а сливам даю еще пару минут «дойти до кондиции». Экспериментируйте!

* Намажьте гренки творожком, можно в чистом виде, а можно добавить в него мед/сахар, как любите.

* Выкладывайте сверху сливы и подавайте на стол, пока гренки теплые и хрустящие. Можно украсить орехами!

Приятного аппетита!

Ну а вечером испеките Пирог со сливами на творожном креме :smile:

2041 просмотр
Средний балл: 4.9
Ваша оценка