добавить в библиотеку16 марта 2017 года

Запеченные тефтельки с кабачком

 

Возраст: от 2,5 лет. Время приготовления: от 50 до 60 минут.

Ингредиенты: рис 2 ст.л., морковь 1/3 шт., яйцо 1/2 шт., курица 70 г, маленький кабачок 1/2 шт.

 

Начнем с овощей: почистите морковь и кабачок и нарежьте кружочками. Рис отварите в подсоленной воде до готовности. А курицу и овощи приготовьте в пароварке и охладите.

 

Смешайте в блендере отваренные овощи и куриное филе, половину приготовленной порции риса и половинку яйца до получения однородной массы. Немного подсолите, добавьте оставшийся рис и тщательно перемешайте.

 

Мокрыми руками слепите из полученной массы небольшие шарики. Получившиеся тефтельки уложите на противень, смазанный небольшим количеством сливочного масла и присыпанный манкой и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

 

Готовые тефтельки подаются с низкожирной сметаной.

 

Тёма желает приятного аппетита вам и вашему малышу!

На правах рекламы
2549 просмотров
Средний балл: 5.0
Ваша оценка

Спасибо, что воспользовались нашим сайтом U-mama.ru! Теперь Вы можете выбрать один из подарков-скидок в магазинах наших партнеров