добавить в библиотеку

Щи из белокочанной капусты

Возраст: от 2 лет. Время приготовления: от 60 до 65 минут.

Ингредиенты: соль, вода 1.5 л, морковь 1 шт., крупа перловая 80 г, капуста белокочанная 500 г, луковица 1 шт.

 

Перловую крупу хорошо промойте, залейте горячей водой, варите 20 минут. Затем воду, в которой варилась перловка, слейте.

Капусту очистите, нарежьте небольшими кубиками. В кипящую воду в кастрюле положите перловку и капусту и варите 10 - 15 минут.

Лук и морковь очистите, измельчите, немного потушите на растительном масле, положите в суп и варите до готовности (еще 10 минут). Подавайте суп со сметаной.

Тёма желает вам приятного аппетита!

На правах рекламы
331 просмотр
Средний балл: 0.0
Ваша оценка