Предлагаю идею быстрого и простого рецепта завтрака из яиц и овощей. Сытно, вкусно, а главное - из доступных продуктов! Экспериментируйте на кухне и радуйте близких.

Осенний завтрак из яиц и свежих овощей

Понадобится:

Сладкий перец - 2-3 шт.
Сыр - 50 г
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 2 шт. (небольшие)
Колбаса - 100 г
Зелень (любая)
Специи по вкусу (соль, перец, сушеный чеснок)

Приготовление:

1. Натереть на терке сыр, нарезать мелким кубиком колбасу и помидоры, порезать мелко зелень. 

2. Все ингредиенты смешать, добавить яйца и специи.  

3. Перец порезать кольцами, убрать внутри семена. Выложить кольца на сковородку, смазанную растительным маслом. 

4. Внутрь выкладывать начинку и жарить на небольшом огне с обеих сторон в целом минут 5.

Завтрак готов! Можно подавать на стол - кольца отлично сочетаются с черным хлебом! Если любите - добавьте майонез или сметану.

Приятного аппетита!

Метки: завтракперецяичницаяйцо
Этот материал был полезен?
Да Нет